# BETAM: Kuru kontrol etmeden gıda fiyatları kontrol altına alınamayacak

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/betam-kuru-kontrol-etmeden-gida-fiyatlari-kontrol-altina-alinamayacak-105706h/
- Yayımlanma: 2024-01-22T15:41:27+03:00
- Yazar: Selim Soydan

[BETAM](https://betam.bahcesehir.edu.tr/), kuru kontrol etmeden [gıda](https://www.borsatek.com/rekabet-kurulundan-meysu-gidaya-568-milyon-tllik-ceza-104587h)
fiyatlarını yakın gelecekte kontrol etmenin çok mümkün görünmediğini bildirdi.

BETAM, “Türkiye’de Gıda Enflasyonunun Nedenleri ve Ölçüm Sorunları” başlıklı bir
rapor yayımladı. 

Raporda, Türkiye’de gıda enflasyonunun, hanehalkı bütçesi ve satın alma gücü üzerinde
doğrudan etkiye sahip olması nedeniyle büyük bir ekonomik sorun teşkil ettiği belirtildi.

Raporda şöyle devam edildi:

“Türkiye’deki gıda enflasyonunu anlamak için Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), İstanbul
Ticaret Odası (İTO), Türk-İş ve BİLGİ Finansal Uygulama ve Araştırma Merkezi (CEFIS)
tarafından oluşturulan çeşitli gıda fiyat endeksleri kullanılmaktadır. Bu araştırma
notunda genel olarak gıda endekslerinin 2022 Nisan ayına kadar genelde beraber hareket
etmesine rağmen sonrasında özellikle TÜİK endeksinin diğer endekslerden ayrıştığı
ortaya konulmaktadır. Bu bulgu Türkiye’de gıda enflasyonun anlaşılması için sadece
tek bir endekse bakılmaması gerektiğini göstermektedir.

Araştırma notunda, ayrıca döviz kuru ve tarım üretici fiyatlarındaki hareketlerin
gıda fiyatları üzerinde uzun süreli etkileri olduğunu ortaya koymaktadır. Yapılan
analizi sonucunda, gıda fiyatlarındaki değişkenliğin büyük bir kısmının sepet döviz
kurundan etkilendiği ve ikinci önemli etmen olarak tarım üretici fiyatlarının etkili
olduğu belirlenmiştir. Bu bulgular, gıda fiyatlarının kontrolünde döviz kurunun 
ve tarım politikalarının dikkatle yönetilmesinin kritik öneme sahip olduğunu göstermektedir.
Özellikle kuru kontrol etmeden gıda fiyatlarını yakın gelecekte kontrol etmek çok
mümkün görünmemektedir.”