# Bu kış hamsi bol ve ucuz olacak

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/bu-kis-hamsi-bol-ve-ucuz-olacak-465h/
- Yayımlanma: 2013-12-04T18:00:00+02:00
- Yazar: Haber Merkezi

Havaların soğuması ve kış ayına girilmesiyle balık satışları arttı. Vatandaşlar 
en çok hamsiyi tercih ediyor. Havaların soğumasının ardından balık fiyatları düştü.
Fiyatların düşmesi nedeniyle vatandaşların balığa olan talebi arttı. Edirneli balıkçı
Kurtar Hırçın, havaların soğuması nedeniyle balık fiyatlarının uygun hale geldiğini
söyledi. Vatandaşların bu kış balığa doyacağını belirten Hırçın, “Sardalya’nın kilosunun
5, hamsinin ve istavritin ise 7 lira. Palamudun tanesi ise 15 liradan satılıyor.
Havalar soğuyunca millet bol bol balık yemeye başladı. En çok hamsi ve sardalya 
satılıyor ancak kışın şampiyonu hamsi balığı olur. Vatandaşlarımız hamsiyi fazlasıyla
talep ediyor” diye konuştu. Hırçın, palamudun buzhaneden temin edildiğini, Trakya’ya
daha çok İstanbul ve Tekirdağ’dan balık geldiğini ifade etti. Balıkçı Münir Paker
ise balık sezonunun bereketli geçtiğini ve sofranın vazgeçilmezinin hamsi olduğunu
söyledi. Balık satın almaya gelen Ayşe Temizel de genellikle hamsi satın aldığını
belirterek, haftada üç gün hamsi tükettiklerini kaydetti.