# Buğday üretiminde Arjantin Türkiye’yi ardında bıraktı

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/bugday-uretiminde-arjantin-turkiyeyi-ardinda-birakti-91200h/
- Yayımlanma: 2022-10-15T16:45:03+03:00
- Yazar: Selim Soydan

Savaşlar, kuraklık ve göçlerle eskisinden de stratejik bir ürün haline gelen buğdayın
üretiminde Türkiye, tüm uyarılara rağmen hızla geri düşüyor. Buğdayın ana vatanı
Anadolu’da kullanılmak üzere bu yılın başında TMO’nun ithalat yaptığı ülkeler arasına
katılan Arjantin, 2022 sezonunda üretim liginde Türkiye’nin önüne geçti.

[Arjantin](https://www.borsatek.com/arjantinde-buyume-beklentileri-asti-90242h)‘
in üretimi 17.6 milyon tondan 22.5 milyon tona yükselirken Türkiye’nin üretimi geçen
sezon 18.25 milyon ton iken, 2021-22 sezonunda 16 milyon tona kadar geriledi.

Sözcü’nün haberine göre sektörden edinilen bilgiye göre bunun ardında çiftçinin 
fiyatı 4 kata kadar artan gübre maliyetinden kaçarak buğdaydan vazgeçip, daha az
gübre ile yetiştirilebilen mercimek gibi ürünlere yönelmesi yatıyor.

Veriler [ABD](https://www.borsatek.com/abd-suudi-arabistana-silah-ambargosu-mu-uygulayacak-91197h)
Tarım Bakanlığı’nın ekim ayı raporundan. Buna göre Türkiye’de buğday ekilen arazi
büyüklüğü de azalıyor. Türkiye’de tarım üretiminin alarm verdiğini ortaya koyan 
rapora göre buğday ekilen alan 2020-2021 hasat döneminde 7.10 milyon hektarken, 
2021-2022 döneminde 7.05 milyon hektara geriledi. Buğday ekilen arazi 2000 yılında
yaklaşık 9 milyon hektardı. 2022-2023 projeksiyonu ise buğday ekilen arazilerin 
6.80 milyon hektara kadar gerileceği yönünde. Pakistan, Brezilya hatta Güney Afrika
bile Rusya-Ukrayna krizinin yaşandığı bu yılda buğday üretimini artırmayı başardı.
Ancak Türkiye buğdayda kan kaybetmeye devam ediyor.

### Ayçiçeği ve pamukta artış var

Türkiye’de arpa gibi hayvan yemi olarak kullanılan iri taneli hububatlarda ekim 
alanları 4.63 milyon hektardan 4.46’ya ve üretim 15.76 milyon tondan 11.58 milyon
tona geriledi. Üretim ve ekilen arazide artış ise az da olsa pamuk ve ayçiçeğinde
söz konusu. Türkiye’de ayçiçeği ekilen arazi 720 bin hektardan bu sezon 760 bin 
hektara yükseldi. Pamukta ise ekilen arazinin büyüklüğü 350 bin hektardan 450 bin
hektara çıktı.

Bir zamanlar dünyanın en büyük buğday üreticilerinden biri olan Türkiye son sezonda
10.8 milyon tonla buğday ithalatında ilk 3 ülke arasında. Arjantin ise son 5 yılda
17’ncilikten hızla Türkiye’yi de geçerek ilk 10 üretici ülke arasına girmeyi başardı.