# Burger King franchise karlılığını artırdı S&P 500 endeksini geride bıraktı

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/burger-king-franchise-karliligini-artirdi-sp-500-endeksini-geride-birakti-99474h/
- Yayımlanma: 2023-06-25T09:52:30+03:00
- Yazar: Selim Soydan

[Burger King](https://www.burgerking.com)‘in ana şirket Restaurant Brands International’ın
CEO’su Josh Kobza, “Satışları doğru yöne çektik, ancak franchise karlılığını anlamlı
bir şekilde yükseltmeye başladık” dedi. Restaurant Brands ayrıca Popeyes Louisiana
Kitchen, Firehouse Subs ve Kanadalı kahve zinciri Tim Hortons’ın da sahibi.

Burger zinciri Eylül ayında, birkaç yıldır hayal kırıklığı yaratan satışların ardından
[franchise](https://www.borsatek.com/michael-jordan-275-milyon-dolara-aldigi-nba-takimini-3-milyar-dolara-satiyor-99241h)
sahipleriyle birlikte hazırladığı 400 milyon dolarlık geri dönüş planını açıkladı.
Burger King, 2020 yılında satışlar açısından ABD’de 3 numaralı burger zinciri konumuna
gerileyerek Wendy’s’in gerisinde kaldı.

Ülke çapında kahvaltı servisini başlatmasıyla birlikte Burger King ile en büyük 
rakibi McDonald’s arasındaki uçurum daha da arttı.

Ancak Burger King, ana şirketinin restoran tadilatlarına ve reklamlara para akıtmasıyla
bir geri dönüş başlatmaya çalışıyor. Zincir ayrıca restoran operasyonlarını ve menü
tekliflerini iyileştirmek için adımlar atıyor ve uzun zamandır menüsünün temelini
oluşturan Whopper’ı iki katına çıkarıyor.

İlk çeyrekte Burger King’in ABD’deki aynı mağaza satışları %8,7 oranında artarak
stratejinin işe yaradığına dair erken bir işaret verdi. Bir yıl önce, üç aylık aynı
mağaza satışları kabaca sabit kalmıştı.

Ancak zincir aynı zamanda bu geri dönüşün sürdürülebilir olmasını ve satışları sadece
birkaç çeyrek artırıp sonra tekrar gerilememesini sağlamaya çalışıyor.

Geri dönüşün uzun vadeli amaçlarından biri, zincirin genel başarısının önemli bir
göstergesi olan franchise karlılığını artırmak. İşletmeciler için daha yüksek kar,
mevcut restoranlarına veya yeni lokasyonlarına yeniden yatırım yapacak paraları 
olduğu anlamına gelir ve franchise veren için daha fazla satış sağlar.

Bu restoran zinciri için de iyi bir şey: Ayakta kalmakta zorlanan franchise’lar,
işletmeyi zora sokar ve tipik olarak, geciken restoranlarında daha düşük sistem 
satışlarına ek olarak kapanmalarla sonuçlanır.

Bu yıl şimdiye kadar iki Burger King franchise şirketi iflas başvurusunda bulundu.
İflas başvurusunda bulunan ilk franchise sahibi Toms King Holdings, lokasyonlarının
çoğunu Nisan ayında açık artırmada 33 milyon dolara sattı. Restaurant Business Online’ın
haberine göre Burger King, diğer işletmeci Meridian Restaurants’ı restoranlarını
satmaya zorlamaya çalışıyor. Meridian, 11. Bölüm iflas başvurusunda bulunduktan 
sonra iki düzineden fazla restoranını kapattı.

Restaurant Brands yöneticileri Mayıs ayı başında yaptıkları açıklamada, bu yıl düşük
performans gösteren 300 ila 400 lokasyonu kapatmayı beklediklerini, ancak bunun 
işletmenin ne kadar hızlı toparlanabileceğine bağlı olduğunu söyledi. Burger King
genellikle her yıl birkaç yüz ABD şubesini kapatıyor.

Burger King ABD Başkanı Tom Curtis CNBC’ye verdiği demeçte, “Bu, hangi restoranların
uzun vadeli yaşayabilirliğe sahip olduğunu anlamamız için önemli bir an” dedi ve
ekledi: “Orada olmayan birkaç tane var ve bunları sahiplerimizin sırtından almamız
gerekiyor, böylece kayıplara katlanmak zorunda kalmazlar ve bu parayı varlık tabanlarını
ve sahip oldukları restoranları büyütmeye geri koyabilirler.”

Yatırımcılar şirketin geleceği konusunda nispeten iyimser görünüyor. Restaurant 
Brands’in hisseleri bu yıl %16 artarak şirkete 23,5 milyar dolarlık bir piyasa değeri
kazandırdı. S&P 500 ise aynı dönemde %13 artış gösterdi.

Curtis, “Bence yatırımcılar, RBI’ın yeniden canlanmasını görmek için markaya para
yatırmak üzere masaya gelmesini takdir ediyor” dedi.