# Çikolata ürünlerinde kakao krizi kapıya dayandı

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/cikolata-urunlerinde-kakao-krizi-kapiya-dayandi-102620h/
- Yayımlanma: 2023-10-01T09:36:02+03:00
- Yazar: Selim Soydan

Batı Afrika’nın yeni [kakao](https://www.borsatek.com/kakao-fiyatlarinin-yukselmesiyle-cikolata-devlerinin-tadi-kacti-100997h)
hasadının beklentileri karşılayamaması durumunda [çikolata](https://www.borsatek.com/kinder-cikolata-krizi-buyuyor-84241h)
üretiminde maliyetlerin yükselebileceği konuşuluyor.

Kakao fiyatları, kötü hava koşulları ve hastalıkların dünya arzının üçte ikisini
oluşturan Fildişi Sahili ve Gana’daki üretime zarar vereceği korkusuyla geçtiğimiz
yıl yaklaşık yüzde 47 arttı.

El Nino’nun durumu daha da kötüleştirmesi beklenirken analistler yeni başlayan sezon
için üçüncü bir küresel kıtlık bekliyor.

Bu da daha geniş anlamda gıda için maliyet baskıları hafiflese bile atıştırmalık
segmentinde enflasyonun devam edebileceği anlamına geliyor. Hershey Co. ve Lindt&
Spruengli AG gibi önde gelen çikolata üreticileri şimdiden olası fiyat artışları
konusunda uyarıda bulundu.

Broker StoneX’ten Darren Stetzel, “Görünümde dramatik bir iyileşme olmadığı sürece
mevcut durum nispeten vahim görünüyor. Daha fazla fiyat artışı tüketim üzerinde 
baskı yaratabilir” değerlendirmesini yaptı.

New York kakao vadeli işlemleri Eylül ortasında son 12 yılın en yüksek seviyesine
ulaşarak en son 1979’da görülen fiyatlara yaklaşmıştı. Bu yükselişte Batı Afrika’da
mahsulü vuran iklim koşulları ve tarımsal üretimdeki salgınları etkili oldu.