# Dünya gıda fiyatlarında düşüş devam etti

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/dunya-gida-fiyatlarinda-dusus-devam-etti-89587h/
- Yayımlanma: 2022-09-05T10:39:45+03:00
- Yazar: Murat Ali Oral

Reklam

 [ ⌊Stablex Kare Banner⌉ ](https://track.adform.net/C/?bn=91045298;gdpr=${GDPR};gdpr_consent=${GDPR_CONSENT_50})

[Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)](https://www.fao.org/home/en) tarafından
bugün yayımlanan yeni bir rapora göre, küresel gıda emtia fiyatları barometresi,
çoğu gösterge kaleminde kotasyonların düşmesiyle Ağustos ayında üst üste beşinci
kez geriledi.

Yakından izlenen FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ağustos ayında Temmuz ayına göre yüzde 
1,9 düşüşle ortalama 138,0 puan olurken, bir yıl önceki değerinin yüzde 7,9 üzerinde
kaldı. Endeks, yaygın olarak işlem gören gıda emtiasından oluşan bir sepetin uluslararası
fiyatlarındaki aylık değişiklikleri takip etmektedir.

FAO Küresel Tahıl Fiyat Endeksi, Ukrayna’daki Karadeniz limanlarından ihracatın 
yeniden başlamasına ek olarak Kuzey Amerika ve Rusya Federasyonu’ndaki üretim beklentilerinin
iyileşmesini yansıtan uluslararası buğday fiyatlarındaki yüzde 5,1’lik düşüş sebebiyle
bir önceki aya göre yüzde 1,4 azaldı. Pirinç fiyatları ay boyu ortalamasında sabit
kalırken, iri taneli tahıl fiyatları küçük bir artışla yüzde 0,2 oranında yükseldi.
Avrupa Birliği ve Amerika Birleşik Devletleri’ndeki kurak iklim koşulları nedeniyle
güçlenen dünya mısır fiyatları, düşük arpa ve sorgum fiyatları ile dengelendi.

FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Temmuz ayına göre yüzde 3,3 azalarak Ağustos 2021’
in biraz altında kaldı. Dünya soya yağı fiyatları, elverişsiz hava koşullarının 
Amerika Birleşik Devletleri’ndeki üretim üzerindeki etkisine ilişkin endişeler nedeniyle
ılımlı bir şekilde yükseldi, ancak daha düşük ihracat vergileri nedeniyle Endonezya’dan
palm yağı bulunabilirliğinin artması ve Ukrayna limanlarından ayçiçek yağı sevkiyatlarının
kademeli olarak yeniden başlaması nedeniyle palm, ayçiçeği ve kolza tohumu yağları
için daha düşük fiyat teklifleriyle dengelendi.

FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi Ağustos ayında yüzde 2,0 geriledi. Ancak bu oran 
da 2021 Ağustos değerine göre yüzde 23,5 daha yüksek. Dünya peynir fiyatları art
arda onuncu ayda yükselirken, Batı Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri’nde üretimin
azalmasına rağmen Yeni Zelanda’da artan arz beklentileri süt fiyatlarının gevşemesine
yol açtı.

FAO Et Fiyat Endeksi Temmuz ayına göre yüzde 1,5 azalmasına rağmen, bir yıl önceki
değerinin yüzde 8,2 üzerinde kaldı. Kümes hayvanları için uluslararası fiyatlar 
yükselen küresel ihracat olanakları nedeniyle Ağustos ayında düşerken, dünya sığır
eti fiyatları, önde gelen bazı ihracatçı ülkelerdeki zayıf iç talep nedeniyle geriledi.
Domuz eti fiyatlarında ise artış görüldü.

FAO Şeker Fiyat Endeksi, esas olarak Hindistan’daki yüksek ihracat limitleri ve 
Brezilya’daki düşük etanol fiyatlarının tetiklediği Temmuz 2021’den bu yana yüzde
2,1 azalarak en düşük seviyesine geriledi.