# Ekmeğe zam yok

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/ekmege-zam-yok-582h/
- Yayımlanma: 2013-12-11T12:42:00+02:00
- Yazar: Haber Merkezi

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Bakanlığı’nın yanı sıra diğer sektör temsilcileriyle un fiyatlarındaki artışı engellemek
için çalışacaklarını söyledi.

Son 1,5 ayda un fiyatlarında ciddi artış yaşandığına işaret eden Balcı, “Bu fiyat
artışının yanı sıra fırıncı esnafının diğer maliyetlerinde de artış yaşandı. Bu 
konuyu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanımız Mehdi Eker ile görüştük. Bu fiyat artışının
önüne geçmek için müdahale gerektiğini ilettik ve bunun için de çalışma başlatıldı”
diye konuştu.

Balcı, bir ay önce 53 liraya satın aldıkları unun çuvalını bugün 63 liraya alabildiklerini,
bunun ciddi maliyet artışına neden olduğunu kaydetti. “Un fiyatlarındaki artışın
önüne geçmek ve ekmeğe zam yapmamak için yeni bir çalışma başlattık” diyen Balcı,“
Bu çalışmanın neticesini beklemek zorundayız. İstanbul’da ekmek fiyatının 1 lira
25 lira olması isteniyor. İstanbul’da ekmeğin azami kilogram fiyatı 4 lira, yani
200 gram ekmek 1 liraya satılıyor. Türkiye genelinde de bu azami fiyatın geçilmemesi
için çalışma başlattık ve sonuçlanmasını bekliyoruz” ifadesini kullandı.

**Hiçbir ilde zam yok**

Balcı, çalışmanın olumlu sonuç vermesi durumunda ekmeğe zam yapılmayacağını söyledi.
Balcı, sözlerini şöyle tamamladı: “Ülke genelinde ekmeğin azami kilogram fiyatı 
4 liradır. Yani 200 gramlık ekmek 1 liraya satılır. İki yıldır durum böyle. Fırıncı
esnafı olarak bu fiyatın üstüne çıkılmaması için gereken sabrı gösteriyoruz. Un 
fiyatlarının artışından dolayı İstanbul’daki fırıncılarımız zam talebinde bulundu
ama bunu kabul edemeyiz. İstanbul’da ekmeğe zam yapılmayacak. Şu anda hiçbir kentimizde
azami fiyatın üzerinde ekmek satışı yapılamaz.

Geçmiş yıllarda da aynı sıkıntıları yaşamıştık ve çalışmalarımız olumlu neticeler
vermişti. Bu sefer de başarılı olacağımızı düşünüyorum. Zaten uzun bir dönemdir 
ekmeğe zam yapmadık. Her gelen maliyet artışını ekmeğe yansıtmadık. Gereken özveriyi
göstermeye devam edeceğiz. Vatandaşımız, merak etmesin. Bu konuda da bir zam yok
henüz.”