# Etin kilosu yılbaşında 150 TL’ye çıkacak

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/etin-kilosu-yilbasinda-150-tlye-cikacak-77235h/
- Yayımlanma: 2021-12-20T12:54:19+03:00
- Yazar: Murat Ali Oral

Katar’a 2.5 milyon adet küçükbaş hayvan satıldığını belirten Adana Kasaplar Odası
Başkanı Saruhan Yağmur, “Etin kilosu yılbaşında 150 TL’ye çıkacak ve bayramda kesecek
hayvan bulunamayacak” dedi. 

[Dolar kurunun hızla yükselmesiyle](https://www.borsatek.com/admin/news.php#) Türk
ürünlerine olan talep günden güne artıyor. Ancak bu durum iç piyasaya arz sıkıntısı
ve pahalılık olarak yansımaya başladı. Katar’ın 2.5 milyon adet küçükbaş hayvan 
aldığını söyleyen Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, İran’ın da sırada
olduğunu, iç piyasada küçükbaş hayvan fiyatlarının arttığını belirtti.

Sözcü’nün [haberine](https://www.sozcu.com.tr/2021/ekonomi/katara-koyun-ihraci-kasaplari-isyan-ettirdi-6837707/)
göre, Yurtdışından gelen küçükbaş hayvan talebinin Türk Lirası’nın değer kaybetmesinden
kaynaklandığını ifade eden Yağmur, şu anda kuzu etinin 120 TL olduğunu, yılbaşında
da 150 TL’ye ulaşacağını vurguladı.

Yağmur, yem fiyatlarındaki artış nedeniyle küçükbaş hayvan yetişmediğini, böyle 
giderse Kurban Bayramı’na kesecek hayvan bulunamayacağını kaydetti.

### “Market zincirleriyle mücadele ediyoruz”

Devletin duruma müdahale etmesini istediklerini anlatan Yağmur, sektörün zor bir
dönemden geçtiğini kaydetti.

Vergi konusunda da sıkıntı yaşadıklarını dile getiren Yağmur, “Etin kasaba girişi
yüzde 1. Satışta ise yüzde 8 vergi veriyoruz. Yüzde 7 bizden gidiyor. 3-4 yıldır
söylüyoruz düzeltme yapmadılar bu konuyla ilgili. Ben isterim ki eti 50 TL’ye satayım.
Ama özel ve kamu market zincirleriyle de mücadele ediyoruz” dedi.

Piyasadaki durumun devam etmesi durumunda stokçuluğun da başlayacağına dikkat çeken
Yağmur, “Canlı hayvanın kilosu geçen yıl 27-28 TL’ydi. Şimdi 38 liraya çıktı. Yılbaşında
ise 45 lirayı bulur. Devlet acilen müdahale etmeli” ifadelerini kullandı.