# FAO uyardı, Dünya gıda darlığı krizi ile karşı karşıya

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/fao-uyardi-dunya-gida-darligi-krizi-ile-karsi-karsiya-85581h/
- Yayımlanma: 2022-06-02T12:18:04+03:00
- Yazar: Murat Ali Oral

Reklam

 [ ⌊Stablex Kare Banner⌉ ](https://track.adform.net/C/?bn=91045298;gdpr=${GDPR};gdpr_consent=${GDPR_CONSENT_50})

[BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)](https://www.fao.org/home/en) Genel Direktör Asistanı
Abdul Hakim Elwaer, [gıda](https://www.borsatek.com/gida-komitesinde-ekmek-alarmi-85537h)
üretimini olumsuz etkileyen faktörler üzerinde değerlendirmede bulundu.

Dünyada gıda krizinin yeni başlamadığını ve Orta Doğu ve Kuzey Afrika bölgesinin
yıllardır bu krizi yaşadığını söyleyen Elwaer, su kıtlığı gibi devam eden sorunlar
sebebiyle dünyada hali hazırda gıda üretimine dair sorunlar olduğunu ifade etti.

Su kaynaklarının artık düzenli olmadığını hatırlatan Elwaer, “Bu nedenle, her zamankiyle
aynı mahsul üretimi ve hasat mevsimlerini bekleyemeyiz.” dedi.

Elwaer, “Covid ile birlikte tedarik zincirleri kesintiye uğradı. Bütün ülkeler dezavantajların
ortaya çıkmasıyla gıda tedarikinde büyük bir tehdit olduğunu fark etti. Dünya tam
salgının yaralarını sarmaya başlamışken Rusya-Ukrayna savaşı ortaya çıktı. Temel
ihtiyaçlarda tedarik durdu ya da sekteye uğradı.” yorumunu yaptı.

Bazı ülkelerin hala güvenli alanda olduğunu ifade eden Elwaer, buna rağmen bu ülkelerin
de panik içerisinde alternatif kaynaklar bulmaya çalıştığını anlattı.

Halihazırda 800 milyondan fazla insanın gıda güvenliği konusunda sorunlar yaşadığını
anımsatan Elwaer “Kıtlık olmayacak fakat özellikle düşük kapasiteye sahip ülkeler
için oldukça uzun bir süre gıda darlığı kesinlikle olacak.” dedi.

Elwaer, FAO’nun ülkelere fiyatlar, alternatif süreçler ve yerel üretimi artırma 
konusunda politik tavsiyelerle de veri ve enformasyon sağlayarak yardım ettiğinin
altını çizdi.

### Gübre sorunu

Yerel üretim sezonunun yaklaştığını ama su kaynağı eksikliği ve toprak şartlarının
artık daha zorlu olduğunu söyleyen BM Gıda ve Tarım Örgütü Genel Direktör Asistanı
Elwaer, “Özel gübrelere ihtiyacınız var, sentetik gübre tüm bu koşulları telafi 
edebiliyor, gübre kullanmadan yurt içinde üretim seviyemizi korumamız mümkün değil.”
ifadelerini kullandı.

Dünyada büyük miktarda gübrenin Rusya tarafından üretilip satıldığını kaydeden Elwaer,
gübrenin büyük ölçüde doğalgaz fiyatlarına bağımlı olduğunu belirtti.