# Fırıncılar Federasyonu’ndan ekmeğe zam açıklaması

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/firincilar-federasyonundan-ekmege-zam-aciklamasi-44253h/
- Yayımlanma: 2019-04-06T16:48:31+03:00
- Yazar: Murat Ali Oral

Reklam

 [ ⌊Stablex Kare Banner⌉ ](https://track.adform.net/C/?bn=91045298;gdpr=${GDPR};gdpr_consent=${GDPR_CONSENT_50})

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmeğin kilosunun 6.25
TL olduğunu söyleyerek, herhangi bir zammın söz konusu olmadığını söyledi

Bursa İnegöl Fırıncılar Kooperatifi’nin toplantısında konuşan Balcı, Türkiye genelinde
uygulanan fiyatların devam edeceğini belirterek şunları kaydetti:

“Yeni bir fiyat artışı şu günlerde söz konusu değil. Ekmeğin, kilogram fiyatı 6 
lira 25 kuruş uygulanmakta. Ham madde fiyatlarda değişiklik olursa, o zaman düşünürüz.
Geçen yıla göre ham madde fiyatlarında yüzde 40 oranında bir artış var. Yalnız un
fiyatlarında değil, tüm işletme giderlerinde bir değişiklik var. Fırıncı esnafımız
bugüne kadar özveri göstermişlerdir. Türkiye genelinde günde ortalama 6 milyon adet
ekmek israf ediliyordu.

Ekmeği israf etmeme konusunda Cumhurbaşkanımız başkanlığında başlatmış olduğumuz
kampanya neticesinde israf oranını 4 milyon 900 bine düşürmüştük. Halkımızın ekmeği
bilinçli tüketmemesinden kaynaklanıyor.

Eski alışkanlıklarımızdan vazgeçmemiz gerekiyor. Yani ne olur ne olmaz ekmek fazla
alayım düşüncesinden vazgeçmek gerekiyor. Artık gece 1’de her yerde ekmek bulma 
imkanınız var. Tüketici olan halkımız tüketeceği kadar ekmek alması gerekir.

Fazla ekmek alıyorsa da iyi muhafaza edip, israf etmemesi gerekir. Fırıncılarımız
da satacağım düşüncesiyle fazla ekmek üretmesinler. Bunu hayvana yem olarak da verseniz
olmaz. Ekmeği, hayvana yem olmaktan kurtarmalıyız.”