# Fiyatı yüzde 30 arttı. Kırmızı eti de kelepçeleyecekler

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/fiyati-yuzde-30-artti-kirmizi-eti-de-kelepceleyecekler-95407h/
- Yayımlanma: 2023-02-23T09:26:56+03:00
- Yazar: Murat Ali Oral

Et fiyatlarında artış yılbaşından bu yana yüzde 30’a ulaştı. Yağsız dana etinin 
fiyatı 5 Ocak tarihinde ortalama 126,87 lirayken fiyat 16 Şubat tarihinde 163,87
liraya yükseldi.

Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin verilerine göre, dana karkas kesim fiyatı Ege Bölgesi’nde
164,20, Akdeniz Bölgesi’nde 162,5, Marmara Bölgesi’nde 163,40, İç Anadolu Bölgesi’nde
164,5, Doğu Anadolu Bölgesi’nde 160, Güneydoğu Anadolu’da 165 ve Karadeniz Bölgesi’nde
167,5 lira olarak gerçekleşti. Ortalama artış geçen aya göre yüzde 21,2, geçen yıla
göre ise yüzde 140,1 oldu. Kuzu karkasta da ortalama fiyat 146,03 lira oldu. Bu 
üründe geçen aya göre değişim oranı yüzde 14, geçen yıla göre ise yüzde 100,7 oldu.

Dünya gazetesinin haberine göre Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği(
ETBİR) Başkanı Ahmet Yücesan, 160 liranın üzerini üreticinin de köpük olarak değerlendireceğini
belirterek, bu rakamların bugün için maliyetleri kurtarmış göründüğünü vurguluyor.

Diğer yandan, et ithalatıyla ilgili de bilgi veren Ahmet Yücesan, bu konuda siparişlerin
verildiğini ve imzaların atıldığını kaydederek, Ramazan haftasına kadar 8-9 bin 
ton civarında karkasın Türkiye’ye gelmiş olacağını söylüyor. Kendilerinin ithalata
dahil olmadıklarını hatırlatan Yücesan, ithalatı ESK’nın yapacağını, sanayicinin
ise oradan talep edeceğini, ithal etin fiyatının yerli üreticinin üretimini engellemeyecek,
mağdur etmeyecek şekilde belirleneceğini ifade ediyor.