# Fiyatı yüzde 323 artan nişasta karaborsaya düştü

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/fiyati-yuzde-323-artan-nisasta-karaborsaya-dustu-76418h/
- Yayımlanma: 2021-12-08T12:31:24+03:00
- Yazar: Murat Ali Oral

Reklam

 [ ⌊Stablex Kare Banner⌉ ](https://track.adform.net/C/?bn=91045298;gdpr=${GDPR};gdpr_consent=${GDPR_CONSENT_50})

Ambalaj ürünlerine gelen zamlar ve tedarik sorunu nişastayı da vurdu. Şekerleme 
üreticileri nişasta bulmakta zorlanırken, karaborsadan günlük, haftalık alımlar 
yaptıklarını kaydetti.

Şeker başta olmak üzere piyasadaki kahve, kakao, kuruyemiş, yağ ve ambalaj fiyatlarındaki
yükseliş ve tedarik sıkıntısına nişasta da eklendi. Dünya gazetesinden Hatice Aydoğan’ın
[haberine](https://www.dunya.com/ekonomi/nisasta-karaborsada-haberi-642159) göre,“
Nişasta karaborsaya düştü” diyerek yaşadıkları sorunu dile getiren firma yetkilileri,
üretime devam edebilmek için piyasanın istediği fiyattan peşin olarak satın almak
zorunda kaldıklarını belirtiyor.

Bir yıl içinde nişastanın kilosunun 2,5 liradan 11 liraya kadar yükseldiğine dikkat
çeken Lokum Atölyesi Genel Müdürü Yunus Emre Koca, yeni zam beklentisi nedeniyle
piyasada nişasta bulunmadığını ancak karaborsadan günlük, haftalık alımlar yaptıklarını
kaydetti.

Bir yıl içinde 25 kiloluk nişasta torbasının fiyatının 65 liradan 275 liraya yükseldiğini
söyleyen Koca, şöyle devam etti:

“Elinde ürün olanlar fiyatlar yükselecek diye piyasaya vermiyor. Kutu, koli ve diğer
ambalaj ürünlerinde 30 yıldır çalıştığımız tedarikçiden bile ürün alamıyoruz. Şekere
gelen yüzde 25 zamla birlikte nişasta da yüzde 150 zamlandı. Kahvenin fiyatı 2,5
kat arttı. Fiyatlar nereye kadar artar, öngöremiyoruz. Hem ürün tedarik etmekte 
hem de fiyat belirlemekte zorlanıyoruz. Bulduğumuz fiyattan ve miktarda kadar alarak
üretimi sürdürmeye çalışıyoruz. Yurt içinde alım gücü düşüyor. Zamları fiyatlara
yansıtamıyoruz. Ancak yılbaşına kadar bekleyebiliriz. İstanbul, Bursa ve Antalya’daki
mağazalarımızdaki yabancı turist bir miktar satışları destekliyor. Yurt dışından
gelen siparişlerle üretim ve istihdamı korumaya çalışıyoruz. Piyasadan ürün tedarik
edebildiğimiz sürece üretime ve ihracata devam edeceğiz. Aksi durumda ihracatta 
da zorlanırız.”