# Gıda fiyatları dünya genelinde artıyor

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/gida-fiyatlari-dunya-genelinde-artiyor-56625h/
- Yayımlanma: 2020-10-09T15:59:45+03:00
- Yazar: Murat Ali Oral

Reklam

 [ ⌊Stablex Kare Banner⌉ ](https://track.adform.net/C/?bn=91045298;gdpr=${GDPR};gdpr_consent=${GDPR_CONSENT_50})

Küresel gıda fiyat endeksi, eylülde bir önceki aya göre yüzde 2,1, geçen yılın aynı
ayına göre ise yüzde 5 artarak 97,9 değerine yükseldi.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünden (FAO) yapılan açıklamaya göre, bitkisel
yağlar ve tahılların başı çektiği gıda ürünleri için karşılaştırmalı fiyat endeksi,
eylül ayında artış gösterdi.

Eylül ayı boyunca ortalama 97,9 puan olan endeks, ağustos ayına göre yüzde 2,1, 
yıllık bazda yüzde 5 arttı.

FAO Tahıl Fiyat Endeksi de aylık bazda yüzde 5,1, yıllık bazda yüzde 13,6 artış 
kaydetti. 

Söz konusu artışta, Güney Yarım Küre’deki üretim beklentilerine ilişkin endişeler
ve Avrupa çevresindeki kışlık buğday ekimini etkileyen kuru hava koşullarıyla canlı
ticaret faaliyetinin teşvik ettiği yüksek buğday fiyat kotasyonları etkili oldu.

Mısır fiyatları, Avrupa Birliği’ndeki daha düşük üretim beklentilerine ve ABD’deki
nakliyat malzemelerinin aşağı yönlü revizyonuna tepki olarak yükseldi.

Bu arada, uluslararası sorgum ve arpa fiyatları artarken, pirinç fiyatları geriledi.

Tereyağı, peynir ve yağsız süt fiyatlarındaki artışlar, tam yağlı süt tozu fiyatlarındaki
düşüşle dengelendiği için süt fiyat endeksi eylül ayında önemli bir değişim göstermedi.

Şeker fiyat endeksi, Hindistan’daki önemli toparlanma ve Brezilya’da öngörülen güçlü
üretim sayesinde “gelecek sezon küresel şeker üretimi fazlası olacağı” beklentisiyle
yüzde 2,6 azaldı.

Öte yandan, dünya tahıl stoklarının 2021 sezonunun sonunda 890 milyon ton olması
beklenirken, küresel tahıl ticaretinin 2020-2021 döneminde tüm zamanların en yüksek
seviyesine ulaşacağı tahmin ediliyor.