# İngiltere’de hayat pahalılığı dondurulmuş gıdalara talebi artırdı

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/ingilterede-hayat-pahaliligi-dondurulmus-gidalara-talebi-artirdi-97225h/
- Yayımlanma: 2023-04-15T09:31:26+03:00
- Yazar: Selim Soydan

[Perakende](https://www.borsatek.com/abdde-perakende-satislar-martta-beklenenden-fazla-geriledi-97209h)
alışveriş firmaları özellikle dondurulmuş yemeklerin tüketiminde büyük artış olduğunu
aktarıyor. Dondurulmuş tavuk, hazır yemekler, pizza ve patates kızartması en çok
tercih edilen ürünler.

BBC’yen konuşan üç çocuk annesi Laura Tedder, mutfak faturasını düşürmek için dondurulmuş
gıdaya yöneldiğini söylüyor ve “Taze gıdayı karşılayamıyoruz” diyor.

Tedder yalnız değil. 

İngiliz Perakendeciler Birliği, tüketicilerin tasarruf amaçlı olarak bu tercihleri
yaptığını açıkladı.

Waitrose, Marks and Spencer ve Iceland gibi perakende devleri, özellikle dondurulmuş
yemeklere büyük talep olduğunu kaydediyor.

Bedfordshire’da yaşayan üç çocuk annesi Tedder, “Doyurmak zorunda olduğunuz bu kadar
çocuk olunca, zorlanıyoruz” diyor.

Tedder geçmişte “daha besleyici olduğuna inandığı” için taze gıdaları tercih ettiğini
ancak artan masrafların bu tercihi değiştirdiğini söylüyor.

[İngiltere](https://www.borsatek.com/ingilterede-hayat-pahaliligi-sonrasi-evlerde-vakit-gecirenlerin-sayisi-artti-97039h)’
de enerji fiyatları son dönemde hızla arttı. Ülkede yıllık enflasyon yüzde 10,4’
e yükseldi.

Birçok aile, faizlerin artmasının ardından evlerinin artan konut kredisi ödemelerini
karşılamakta da zorlanıyor. 

County Durham’dan Lindsay Hawkshaw da, “bozuk paraların sayıldığı bir ortamda” dondurulmuş
gıdalara yönelmenin doğal olduğunu anlatıyor.

O da üç çocuğu için dondurulmuş tavuk, pilav ve waffle stokladığını söylüyor.

Hawkshaw, süpermarketlerin dondurulmuş gıda reyonlarında daha fazla indirim görmeye
başlamış.

Perakende alışveriş uzmanı Ged Futter ise dondurulmuş gıdalar hakkında “sağlıksız
olduklarına dair izlenim” olduğunu, ama aslında kalitelerinin oldukça yüksek olduğunu
söylüyor.

Futter, “Örneğin, bezelye, patates ve balıkta çoğu durumda dondurulmuş olan daha
sağlıklı olabilir. Bu ürünler, pişer pişmez donduruluyor. Buna karşın taze ürünler
uzun süre rafta kalabiliyor” diyor.

Perakende sektöründe tüketici alışkanlıklarını izleyen Kantar UK’den Fraser McKevitt,
dondurulmuş gıdalara “hayat pahalılığı nedeniyle” talep artışı olduğunun açık olduğunu
söylüyor.

İngiltere’de taze gıda enflasyonu Mart ayında yüzde 17’ye yükseldi.

Bu, verilerin tutulmaya başlandığı 2005 yılından bu yana en yüksek seviye oldu.

Şubat’ta aynı oran yüzde 16.3’tü.

İngiltere Merkez Bankası, gıda ve enerji maliyetleri azaldıkça enflasyonun bu yılın
sonlarında keskin bir şekilde düşeceğini tahmin ediyor.