# İstanbul’da halk ekmeğe zam

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/istanbulda-halk-ekmege-zam-80182h/
- Yayımlanma: 2022-02-09T21:00:24+03:00
- Yazar: Selim Soydan

[İBB](https://www.borsatek.com/ibb-ilim-yayma-cemiyetinin-insaatini-muhurledi-80083h)’
ye ait sosyal medya hesaplarından yapılan paylaşımda şu ifadeler kullanıldı:

* 11 Şubat Cuma günü itibariyle İHE üretimi 250 gr Halk Ekmek 2 TL’den satılacaktır.
Kamuoyu bilgisine sunarız.

Halk Ekmek A.Ş Yönetim Kurulu Başkanvekili Özgen Nama, Halk Ekmeğe yapılan zamla
ilgili SÖZCÜ’ye açıklamada bulundu.

[Sözcü](https://www.sozcu.com.tr/2022/ekonomi/istanbulda-halk-ekmege-zam-iste-yeni-fiyati-6943015/?utm_source=anasayfa&utm_medium=free&utm_campaign=sol_surmanset)‘
nün haberine göre artan maliyetler nedeniyle zam yapma kararı aldıklarını belirten
Nama, “Yükselen maliyetler karşısında dayanacak gücümüz kalmadı. Mazot, elektrik
fiyatları 4 katına çıktı. 125 liralık bir çuval unun fiyatı 300 lira oldu. Halka
ucuz ve sağlıklı ekmeği sürekli verebilmek için bu fiyat düzenlemesi zorunlu oldu.
Kasım-Aralık-Ocak ve Şubat’ın ilk haftası boyunca yani 4 aydır ekmeğe zam yapmayarak
bu kara kış günlerinde halka ucuz ekmek verebilmek için 100 milyon liralık ek maliyete
katlandık. Kamuoyunun ve halkımızın hoşgörüsüne sığınıyoruz” dedi.

Geçtiğimiz Aralık ayında döviz kurunda yaşanan dalgalanmanın ardından İstanbul’da
1.25 liraya satılan Halk Ekmek’e talep tavan yapmıştı. Günde 1.5 milyon somun ekmek
üretme kapasitesine sahip olan Halk Ekmek’e günlük talep 1.9 milyona çıkmıştı. Fabrikalar
yoğun talebi karşılayabilmek için aralık ayından itibaren kapalı oldukları pazar
günleri de üretim yapmaya başlamıştı.

İstanbul’da birkaç kuruş daha ucuz ekmek almak isteyen vatandaşlar, yağmur ve kar
dinlemeden İstanbul Halk Ekmek büfeleri önlerinde uzun kuyruklar oluşturmuştu. Eksi
3-5 derecede kuyruğa giren vatandaşlar, evinin yakınında 3 liradan satılan ekmeğe
güçleri yetmediği için kilometrelerce uzaktaki Halk Ekmek büfesine gitmişti.