# Kahve fiyatlarında %40’lık dev çöküş!

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/kahve-fiyatlarinda-yuzde-40lik-dev-cokus/
- Yayımlanma: 2026-03-17T16:42:58+03:00
- Yazar: Haber Merkezi

Küresel [kahve](https://www.borsatek.com/trumpin-brezilya-karari-kahve-fiyatlarini-vurdu/)
fiyatları, uluslararası tedarik zincirindeki değişimler ve önde gelen üretici ülkelerdeki
yüksek rekolte beklentilerinin etkisiyle son dört aylık dönemde yüzde 36 seviyesinde
geriledi.

Ekim 2025 tarihinde libre başına 4,38 dolar seviyesini test ederek rekor kıran kahve,
artan arz yönlü baskılar neticesinde 2,85 dolara kadar çekildi. Fiyatlardaki belirgin
düşüş eğilimi; küresel talepteki daralma, elverişli iklim koşulları ve Washington
yönetiminin tarife indirimleri gibi birbiriyle bağlantılı makroekonomik dinamiklerden
kaynaklanıyor.

## Küresel kahve üretimindeki artış ve arz dinamikleri

Dünyanın en büyük üreticisi konumundaki Brezilya’dan gelen olumlu hasat sinyalleri,
emtia borsalarındaki satış baskısını hızlandıran ana unsurların başında yer alıyor.
Güney Amerika ülkesinin özellikle Minas Gerais eyaleti başta olmak üzere kritik 
yetiştirme bölgelerinde kaydedilen düzenli yağışlar, tarımsal verimliliği doğrudan
destekliyor. Toprak neminin korunması, bitki gelişimini olumlu yönde etkileyerek
rekolte tahminlerinin yukarı yönlü güncellenmesine zemin hazırlıyor.

![kahve](https://i3.wp.com/www.borsatek.com/app/uploads/2025/11/kahve_4-1024x611.
jpg)

Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, Brezilya, Vietnam ve Kolombiya’nın
uluslararası ticaretin yaklaşık yüzde 60’lık kısmını tek başlarına karşıladığına
dikkati çekti. Ergezen, okyanus akıntılarındaki değişimlerin getirdiği düzenli yağışların
kahve ağaçlarında yoğun çiçeklenmeye yol açtığını ve beklenen üretim fazlasının 
fiyatları baskıladığını ifade etti. Asya kıtasındaki arz gelişmeleri de benzer bir
tablo çiziyor. Dünyanın en önemli robusta türü üreticisi Vietnam’dan gerçekleştirilen
ihracat hacmindeki büyük artış, piyasalardaki arz endişelerini ortadan kaldırıyor.

Endonezya genelinde pazar beklentilerini aşan üretim rakamlarının ortaya çıkması,
stok maliyetlerini artırarak satıcıları daha düşük fiyatlardan işlem yapmaya zorluyor.
Söz konusu aşırı arz durumu, piyasa aktörlerinin uzun vadeli pozisyonlarını yeniden
değerlendirmesine neden oluyor. Kakao piyasalarında hava muhalefeti kaynaklı rekolte
düşüşlerinin aksine, güncel meteorolojik veriler sektör için son derece elverişli
bir ortam sunuyor. Üretim bölgelerindeki iklimsel normalleşme, tedarik endişelerini
hafifleterek spekülatif alımların önüne geçiyor. Kahve piyasasına sürülen ürün miktarındaki
artış, satıcılar arası rekabeti kızıştırırken nihai alıcılar için maliyet avantajı
yaratıyor.

![Kahve fiyatlarında %40'lık dev çöküş! Borsatek](https://i3.wp.com/www.borsatek.
com/app/uploads/2025/08/brezilya-kahve-ureticisi-1024x683.webp)

Analistler, yüksek rekolte beklentilerinin kısa ve orta vadede piyasa dinamiklerini
şekillendirmeye devam edeceğini vurguladı. Uluslararası tarım kuruluşları, iklim
şartlarının istikrarlı seyretmesi halinde gelecek hasat dönemlerinde de bolluk yaşanabileceğini
raporluyor.

Makroekonomik açıdan bakıldığında, tarımsal emtia arzındaki istikrar, küresel gıda
enflasyonu üzerindeki baskıların hafiflemesine yardımcı oluyor. Düzenli tedarik 
akışının sağlanması, işleme tesislerinin ve perakende zincirlerinin stok yönetimini
kolaylaştırıyor.

## Lojistik maliyetler ve talep tarafındaki yavaşlamanın etkileri

Fiyatlamalar üzerindeki aşağı yönlü baskı sadece arz artışından kaynaklanmıyor; 
aynı zamanda uluslararası lojistik maliyetlerindeki artış ve jeopolitik risklerin
talep üzerinde yarattığı tahribat da önemli rol oynuyor. Orta Doğu coğrafyasında
süregelen gerilimler, küresel navlun fiyatlarının ve deniz taşımacılığı sigorta 
primlerinin sert şekilde yükselmesine yol açtı. Tedarik zincirinde maliyetlerin 
artması, büyük ölçekli alıcıların satın alma kararlarını ertelemesine ve stoklarını
minimum seviyelerde tutmasına neden oluyor.

Tüketici alışkanlıklarındaki bölgesel değişimler ve ekonomik yavaşlama endişeleri,
nihai talebi sınırlayan diğer faktörler olarak öne çıkıyor. Satın alma yöneticilerinin
temkinli yaklaşımları, vadeli işlem sözleşmelerindeki işlem hacimlerini de daraltıyor.
Ticaret politikalarındaki güncellemeler piyasa dinamiklerini derinden etkiledi.

![Kahve fiyatlarında %40'lık dev çöküş! Borsatek](https://i1.wp.com/www.borsatek.
com/app/uploads/2025/02/kahve_fiyatlari-1024x576.jpg)

Saxo Capital Emtia Strateji Başkanı Ole Hansen, fiyatlamalardaki değişimin arkasındaki
yasal düzenlemelere vurgu yaptı. Hansen, Washington yönetiminin Brezilya menşeli
kahve ürünlerine uyguladığı yüzde 40 oranındaki ilave gümrük vergilerini kasım ayı
ortasında kaldırdığını hatırlattı. Söz konusu vergi indiriminin, 2026 ve 2027 yıllarına
yönelik rekor üretim beklentileriyle birleştiğinde piyasalarda kalıcı bir rahatlama
sağladığı değerlendirmesinde bulundu. Gümrük bariyerlerinin kaldırılması, serbest
ticaret akışını hızlandırarak ABD pazarındaki arz bolluğunu artırıyor.

Arz cephesindeki olumlu hava ve talep tarafındaki daralma, emtia piyasalarındaki
geleneksel dengeyi satıcılar aleyhine değiştiriyor. ABD ve İsrail’in İran’a yönelik
operasyonları sonrasında piyasalarda kısa süreli bir tepki alımı görülmüş olsa da,
güçlü temel makroekonomik veriler kalıcı bir yükselişe izin vermedi. Yatırımcılar,
jeopolitik risklerin ötesinde fiziksel arz talep dengesine odaklanmayı sürdürüyor.
Gelinen aşamada, küresel stokların istikrarlı bir şekilde büyümesi öngörülüyor. 
Sektör temsilcileri, maliyet enflasyonunun tüketici talebini daha da baskılamaması
için tedarik ağlarının optimize edilmesi gerektiğini belirtiyor. Küresel enflasyonla
mücadele sürecinde tarımsal girdilerdeki ucuzlama, [merkez bankalarının](https://www.tcmb.gov.tr)
para politikası hedefleriyle uyumlu bir tablo sergiliyor.