# Kinder ürünlerine ‘salmonella analizi’ zorunluluğu getirildi

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/kinder-urunlerine-salmonella-analizi-zorunlulugu-getirildi-83722h/
- Yayımlanma: 2022-04-19T14:30:52+03:00
- Yazar: Murat Ali Oral

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, salmonella bakterisine
rastlanması nedeniyle Avrupa’da bazı ülkelerde Kinder marka ürünlerin toplatılmasının
ardından, Türkiye’de ikinci bir talimata kadar bu ürünlerin ithalatında yüzde 100
[salmonella](https://hsgm.saglik.gov.tr/tr/bulasici-hastaliklar/salmonella/salmonella-liste/salmonella.html)
analizi yapılması zorunluluğu getirdi.

BBC Türkçe’nin [haberine](https://www.bbc.com/turkce/haberler-turkiye-61148335) 
göre, Bitkisel ithalatta yetkili 44 il müdürlüğüne gönderilen yazıda şu bilgilere
yer verildi:

“Avrupa Birliği Gıda ve Yemde Hızlı Alarm Bildirimi (RASFF) ve INFOSAN’dan alınan
bildirimlerde dünya genelinde Salmonella Typhimurium salgını yaşandığı, salgın kaynağının
Kinder markalı çikolatalı ürünleri olduğu, riskli ürünler ve parti numaralarının
toplatıldığı hakkında ülkemiz bilgilendirilmektedir. Alınan bildirimlerde belirtilen
riskli ürünler parti numarası ile birlikte resmi kontrollerin gerçekleştirilmesi
amacıyla tarafınıza iletilmektedir.”

Yazıda, “Salgının ülkemize sıçramasının önlenmesi amacıyla ikinci bir talimata kadar
menşe ayrımı yapılmaksızın Kinder markalı ürünlerin ithalatında %100 salmonella 
analizi yapılmasına karar verilmiştir” denildi.

Salmonella analizi yapılacak Kinder markalı ürünler arasında Kinder Sürpriz Yumurta,
Kinder Mini Eggs, Kinder Schokobons, Uovo Maxi, Kinder Mix, Kinder Circus, Kinder
Happy Moments, Mix Cross Cat Kinder ve Mixed Patisserie PRA, vb. ürünler yer alıyor.

### 10 ülkede vakalara rastlandı

Belçika Gıda ve Tüketici Ürün Güvenliği Kurumu (FAVV), Kinder çikolata ürünlerinde
salmonella bakterisi bulunan Ferrero şirketine ait fabrikayı önceki hafta geçici
olarak kapatmıştı.

Hollanda ve Belçika, Arlon kentindeki Ferrero çikolata fabrikasında üretilen tüm
ürünlerin toplatılmasına karar verdi.

Ferrero firmasının, ilk olarak 15 Aralık’taki rutin kontroller sırasında, hammadde
içeren bir tank filtresinde salmonella bakterisine rastlandığını açıklaması üzerine,
Belçika makamları soruşturmayı derinleştirmişti.

15 Nisan itibarıyla İngiltere’de çoğu çocuk olmak üzere 70 salmonella vakasına rastlandı.

Forbes dergisinde yayınlanan 16 Nisan tarihli haberde, Kinder ürünlerinden 10 ülkede
çoğu çocuk en az 150 kişinin etkilendiği bildirildi.

Belçika, salmonella bakterisi nedeniyle Kinder Sürpriz yumurtalarını üreten fabrikayı
mühürledi

Salmonella bakterisinin ilk olarak 15 Aralık’ta Belçika’da bir fabrikada görüldüğü
belirlendi

İngiltere’de salmonella bağlantısı nedeniyle piyasadan toplanan Kinder Surprise 
çikolatalarına yenileri eklendi

### Salmonella enfeksiyonu belirtileri

Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü’nün internet sitesinde verilen bilgiye
göre, salmonella bakterisinin vücuda alınmasından yaklaşık 12-72 saat sonra şu belirtiler
görülebiliyor:

 * İshal
 * Ateş
 * Bulantı
 * Kusma
 * Karında kramplar

Hastalık genellikle 4-7 gün sürüyor ve çoğu kişi tedavi olmadan iyileşiyor. Hastalık
bazı kişilerde ise ishal hastanın hastaneye yatmasını gerektirecek kadar şiddetli
olabiliyor. Yaşlılar, bebekler ve bağışıklık sistemi yetersiz olan kişilerde hastalık
daha ciddi seyredebiliyor.

Uzmanlar, belirtilerin şiddetli seyretmesi halinde doktora gidilmesini, ayrıca salmonella
bulaşıcı olduğundan, semptomları olan herkesin ellerini iyice yıkamalarını ve başkalarının
yiyeceklerine dokunmamalarını tavsiye ediyor.

### Kinder Türkiye’den konu ile ilgili açıklama

Kinder ürünleri ile ilgili T.C Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 19.04.2022 tarihli aşağıdaki
açıklamasına istinaden kısa bir bilgilendirme yapmak isteriz.

Aşağıdaki açıklamada Bakanlık tarafından da belirtildiği üzere, piyasada bulunan
Kinder ürünleri ile ilgili gerekli tüm resmi kontroller yapılmış olup, ürünlerimizin
güvenli olduğu teyit edilmiştir.

![kind.png](https://www.borsatek.com/d/other/kind.png)

Sürecin başlangıcından beri Ferrero Türkiye olarak Bakanlık ile işbirliği içerisinde
hareket etmekteyiz. Bakanlığın 19.04.2022 tarihli açıklaması ve bu kamuoyu duyurumuz
ile yanlış anlaşılmaları düzeltmiş olmayı ümit ediyoruz.

İthalat prosedürünün bir parçası olarak, mikrobiyolojik analiz sıklığının arttırılması,
Bakanlığın görev ve sorumlulukları çerçevesinde yapılan mutat bir uygulamadır.

Ferrero Türkiye Çikolata olarak tarafımızca ithal edilen ve piyasaya sunulan tüm
Kinder ürünlerinin güvenli olduğunu bir kez daha kamuoyuna saygıyla duyururuz.