# Kurbanlık fiyatları ile ilgili önemli açıklama

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/kurbanlik-fiyatlari-ile-ilgili-onemli-aciklama-25410h/
- Yayımlanma: 2017-07-24T12:03:47+03:00
- Yazar: Haber Merkezi

ETBİR Başkanı Yücesan:  “Kurbanlık mal, hayvancının stokunda ayrı bekleyen bir üründür.
Şu anda üreticinin elinde yeterli stok var”

İzmir Kasaplar Odası Başkanı Yücelmiş: “Ben kurbanlıklarda fiyatların çok yüksek
oluşacağını düşünmüyorum. Canlı hayvan kilogram fiyatının bu kurbanda 31-32 lira
civarında oluşacağını tahmin ediyorum” 

Yücesan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ramazan ayında yükselen toptan kırmızı
et fiyatlarının, temmuzdan itibaren kilogramda 3 ila 5 lira civarında düştüğünü 
belirterek, düşüşün eylül ayına kadar sürmesini beklediklerini, bu yüzden yaklaşan
Kurban Bayramı öncesi kurbanlık fiyatlarında önemli artış öngörmediklerini ifade
etti. Fiyatların düşmesinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın et ithalatında
gümrük vergisini düşürmesinin ve tüketimin azalmasının etkili olduğuna işaret eden
Yücesan, bakanlığın kararının ardından ithal edilen yaklaşık 10 bin tonluk donuk
karkas etin sanayiciyle buluştuğunu bildirdi. 

Yücesan, kırmızı et fiyatlarının Kurban Bayramı’na kadar düşüşünü sürdüreceğini 
öngördüklerini aktararak, şunları kaydetti: “Kurban Bayramı’na kadar fiyatlar bu
haliyle devam eder. Çünkü Et ve Süt Kurumu’nun aldığı tedbirler ve ithalat kararı
var. Rutin şartlarda bu durum kurbana kadar sürer. En az 45 gün bu durağanlık sürer
ve fiyatlarda bir yükseliş olmaz.

Kurbanlık mal, hayvancının stoğunda ayrı bekleyen bir üründür. Şu anda üreticinin
elinde yeterli stok var. Bakanlık da ‘eğer herhangi bir eksiklik olursa bizim elimizde
ithalat yetkimiz var, bu yetkiyi kullanırız’ diyor. Bu yüzden kurbanlık fiyatları
konusunda çok fazla sıkıntı olacağını sanmıyorum.” 

** “CANLI HAYVAN KİLOGRAMI 31-32 LİRA CİVARINDA OLUŞUR” **

İzmir Kasaplar Odası Başkanı Ceyhan Yücelmiş de büyükbaş ve küçükbaş kurbanlık fiyatlarında
ciddi bir yükseliş beklemediğini dile getirdi. 
Kurbanlıkların hayvancılık sektöründe
özel bir yerinin bulunduğunu, normalde fiyatının kırmızı etten biraz daha yüksek
olduğunu aktaran Yücelmiş, “Kurbanlık getiren besici, çok fazla zahmet çekiyor. 
Büyük şehirlere Ağrı ve Kars gibi üretim merkezlerinden hayvanlar getiriliyor.

Taşıma, konaklama ve yer tahsis gibi maliyetleri var. Ancak bu yıl kurbanlıklarda
fiyatların çok yüksek oluşacağını düşünmüyorum. Maliyet artışlarını da göz önüne
alarak canlı hayvan kilogram fiyatının bu kurbanda 31-32 lira civarında oluşacağını
tahmin ediyorum. Geçen sene bu 29-30 lira civarındaydı.” değerlendirmesinde bulundu.
