# Kuru çaya zam talebi

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/kuru-caya-zam-talebi-64002h/
- Yayımlanma: 2021-05-19T15:42:12+03:00
- Yazar: Selim Soydan

TTB Yönetim Kurulu Başkanı Eyyüp Ergan, yazılı açıklamasında, tamamı Doğu Karadeniz
yöresinden olmak üzere Türkiye’de yaklaşık 850 bin dekarlık alanda yaş çay tarımı
yapıldığını belirtti.

Bu alanlarda geçen yılki kampanya döneminde toplam 1 milyon 445 bin ton yaş çay 
yaprağı üretildiğini ifade eden Ergan, bunun 752 bin tonluk kısmını ÇAYKUR, kalan
693 bin tonu ise özel sektörün işleyerek kuru çaya dönüştürdüğünü aktardı.

Bahçedeki üretimin yarıya yakın kısmını özel sektörün işleyerek üreticinin ürününü
değerlendirdiğini belirten Ergan şunları kaydetti:

“Bunun için özel sektörü mağdur etmeyecek, ayakta tutacak alım ve fiyat politikaları
asla ihmal edilmemelidir. Bunun için de devlet desteği ile piyasayı yönlendiren 
ÇAYKUR’un sezon başında, hemen kuru çay satış fiyatlarını asgari yaş yaprağa yapılan
oranda artırması gerekiyor. Aksi takdirde özel sektör ayakta duramayacak, bu durum
da ister istemez üreticiye olumsuz yansıyacaktır.”

ÇAYSİAD Başkanı Erdal Saral ise sadece yaş yaprak fiyatının değil, sanayici için
başta işçilik olmak üzere diğer girdi maliyetlerinin de arttığını dile getirdi.

Hem üretici hem de sanayici için istikrarlı bir piyasa için kuru çay fiyatlarının
da maliyetler göz önünde bulundurularak hemen düzenlenmesini isteyen Saral, “Aksi
takdirde yaprağın yarısına yakınını alan özel sektörün üretim gücü darbe alır.” 
ifadesini kullandı.

Saral, piyasayı yönlendiren ÇAYKUR’un gerekli ve zorunlu olan zammı kuru çayda yapması
halinde piyasadaki olumsuzlukların büyük ölçüde ortadan kalkıp istikrar oluşacağını
kaydetti.