# Starbucks’ta kökten değişiklikler işe yarayacak mı?

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/starbucksta-kokten-degisiklikler-ise-yarayacak-mi-114174h/
- Yayımlanma: 2024-11-09T18:43:21+03:00
- Yazar: Murat Ali Oral

Starbucks’ın yeni CEO’su **Brian Niccol**, kahve zincirinde uzun süredir devam eden
sorunları çözmek için radikal bir strateji değişikliği planlıyor. Şirketin mali 
yıl dördüncü çeyrek sonuçlarını açıklarken konuşan Niccol, “Müşterilerimizi yeniden
kazanmak için stratejimizi kökten değiştirmemiz gerekiyor” dedi. Peki şirketteki
bu kökten değişiklik ihtiyacının arkasında ne var?

Starbucks, hayal kırıklığı yaratan bir çeyrek geçirdi ve Kuzey Amerika ile Çin pazarlarında
yaşanan düşük talepler nedeniyle satışlarında önemli bir düşüş yaşadı. **Şirketin
hisse başına düzeltilmiş kârı**, beklenenin altında kalarak 80 sent olarak açıklandı.
Toplam satış geliri ise 9,1 milyar dolara ulaştı ancak bu rakam da beklentilerin
altındaydı. Bu durum, markanın ana pazarlarında tüketici ilgisinin azaldığını gözler
önüne serdi.

### Starbucks’ın Zayıflayan Performansı

Starbucks, Kuzey Amerika ve Çin gibi büyük pazarlarda yaşadığı talep düşüşleri nedeniyle
geçen yılın aynı çeyreğine kıyasla %7 oranında azalan mağaza satışları bildirdi.
Bu düşüşün ardında **çeyrek boyunca %4 azalan işlem hacmi** ve devam eden makroekonomik
zorluklar yer aldı. ABD’de enflasyon, Çin’de ise ekonominin beklenen hızda toparlanmaması
tüketici harcamalarını etkiledi.

Niccol, bu zorlu dönemde şirketin odağını yenileyerek köklü bir değişim süreci başlatacaklarını
belirtti. Yeniden yapılanma kapsamında, şirket **2025 yılına kadar mağazalarının
tasarımını değiştirmeyi** ve operasyonlarını sadeleştirmeyi hedefliyor. Niccol, 
Starbucks’ın köklerine dönerek müşterilerin daha rahat ve kişisel bir deneyim yaşamasını
sağlamayı planladıklarını söyledi.

### Starbucks Müşteri Deneyimini İyileştirmeye Odaklanıyor

Starbucks yönetim kurulu, şirketin uzun vadeli büyümesine olan güvenini göstermek
için temettü oranını %7 artırma kararı aldı. Hisse senedi fiyatı da mesai sonrası
işlemlerde %0,5 artarak bu güveni yansıttı. **Yatırımcılar**, Niccol’un liderliğindeki
yeni stratejiyi desteklerken, markanın müşteri sadakatini yeniden kazanma yolunda
büyük bir adım atacağına inanıyor.

### Şirketin Dönüşüm Planı

Starbucks’ın dönüşüm stratejisi, menüde sadeleşmeye gitmek, müşteri deneyimini öne
çıkarmak ve dijital sipariş süreçlerini geliştirmek gibi adımları içeriyor. Niccol,**
dijital siparişlerin mağaza içi deneyimi gölgede bırakmasını** istemediklerini, 
bu nedenle mobil sipariş süreçlerinde iyileştirmeler yapacaklarını belirtti. Şirket
ayrıca, kafeleri yeniden rahat ve çekici hale getirmek amacıyla seramik kupalarda
sunum yapacak, oturma düzenini yeniden düzenleyecek ve müşterilere özel çeşni barlarını
tekrar getirecek.

![107408068-1714480095054-gettyima.jpg](https://www.borsatek.com/d/other/107408068-
1714480095054-gettyima.jpg)

Yeniden yapılandırma süreci kapsamında Starbucks, **mağaza açılış hızını düşürecek**
ve mevcut mağazalarda kapsamlı yenileme çalışmalarına odaklanacak. Bu adım, sermaye
kullanımını optimize etmek ve barista verimliliğini artırmak amacıyla atılacak. 
Niccol, şirketin **yeni demleme makineleri** ve **sadeleştirilmiş menü** ile verimliliği
artıracağını, böylece yoğun saatlerde müşteri memnuniyetini artırmayı hedeflediklerini
ifade etti.

### Fiyat Politikası ve Müşteri Memnuniyeti

Niccol, müşteri memnuniyetini artırma çabalarının bir parçası olarak, ürün fiyatlandırmasında
sadeleştirmeye gidileceğini ve menüde fiyat şoklarına neden olan özelleştirme seçeneklerini
sınırlayacaklarını belirtti. Ayrıca, Kuzey Amerika mağazalarında bitkisel süt seçeneklerinden
ek ücret alınmayacağını ve 2025’e kadar fiyat artışı yapılmayacağını vurguladı. 
Niccol, “Müşterilerimize geniş seçenekler sunmaya devam edeceğiz ancak daha az sayıda,
daha iyi hazırlanan ürünlere odaklanacağız” dedi.

### Zorlu Bir Süreç

Niccol’un belirttiği gibi bu dönüşüm süreci zaman alacak. Starbucks, bu yatırımların
etkilerinin yılın ikinci yarısında daha belirgin hale gelmesini bekliyor. Yeni stratejiler
doğrultusunda, uzun vadede müşteri sadakatini yeniden kazanmak ve global pazarda
daha güçlü bir konuma ulaşmak, Starbucks’ın hedefleri arasında yer alıyor.
