# Süt ürünlerine yeni zam yolda

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/sut-urunlerine-yeni-zam-yolda-84567h/
- Yayımlanma: 2022-05-09T09:36:10+03:00
- Yazar: Haber Merkezi

Reklam

 [ ⌊Stablex Kare Banner⌉ ](https://track.adform.net/C/?bn=91045298;gdpr=${GDPR};gdpr_consent=${GDPR_CONSENT_50})

Ulusal Süt Konseyi (USK) çiğ süt fiyatını 15 Mayıs’tan itibaren geçerli olmak üzere
7,50 TL/Litre olarak [belirledi](https://www.borsatek.com/cig-sut-zammi-ureticiyi-mutlu-etmedi-84527h).
USK Başkanı, bu zamla birlikte süt üreticisinin para kazanabileceği ortamın oluştuğunu
söyledi.

Dünya’dan Mehmet Hanifi Gülel’in [haberine](https://www.dunya.com/ekonomi/sut-urunlerine-yuzde-30-zam-yolda-haberi-657229)
göre, Ulusal Süt Konseyi çiğ süt fiyatını 15 Mayıs 2022 tarihinden itibaren geçerli
olmak üzere 7,50 TL/Litre olarak yükseltti. Süt ürünleri üreticileri bu artışın 
nihai ürünlere yüzde 30 zam olarak yansıyacağını ve tüketimde düşüş beklediklerini
dile getiriyorlar.

Çiğ süt ve yem paritesinin 1,30 TL civarında olması konusunda üreticinin beklentisi
olduğunu aktaran Ulusal Süt Konseyi Başkanı Harun Çallı, son süt zammı ve devletin
verdiği destek ile bunun 1,28’e ulaştığını söyledi. Süt üreticisinin zarar etmeyeceği
ve şu anki yem fiyatlarıyla az da olsa para kazanabileceği bir ortamın oluştuğunu
kaydeden Çallı, “Böylece belirlenen yeni fiyatın özellikle zarar eden üreticinin
hayvanını kesime yönlendirmesinin önüne geçilebileceğini düşünüyoruz. Üreticiler
için sürdürülebilir bir fiyat oldu” dedi. Çiğ süt fiyatının 20 kuruş devlet desteğiyle
7,70 liraya yükseldiğin belirten Çallı, “Çiğ fiyatındaki artış, süt ürünleri fiyatlarını
yüzde 20-27 arasında yükseltecektir. Dolayısıyla süt ürünlerinde fiyat artışları
sürecek” diye konuştu.

ÜRETİCİ TÜKETİMİN DÜŞECEĞİNDEN ENDİŞELİ

Ulusal Süt Konseyi’nin soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatını yaklaşık yüzde 
32 zamla litre başına 7,50 lira olarak belirlediğine dikkat çeken Muratbey Yönetim
Kurulu Başkanı Necmi Erol, “Yeni fiyat 15 Mayıs’tan itibaren geçerli olacak. Bu 
gelişme de doğal olarak önümüzdeki günlerde süt ve süt ürünlerinin fiyatlarının 
yükselmesine neden olacak. Ana hammaddesi süt olan tüm ürünlerde de aynı oranda 
fiyatlar yükselecektir. Artan maliyetler ile yükselen fiyatlar, tüketicilerin alım
gücünü zorlayacaktır. Kaliteli, güvenilir gıdaya erişim ekonomik sıkıntılar nedeniyle
zorlaşabilir. Bu da kaliteden ödün vermeyen üreticiler için satış kaybına neden 
olabilir” diye konuştu. Gürova Süt Ürünleri sahibi Nevzat Aydın, 7 Aralıkta sütün
fiyatının 3,20 lirayken şu an devlet desteğiyle birlikte 7,70 liraya yükseldiğini
söyledi. Son zammın yoğurt ve ayran gibi ürünlerin fiyatlarına hemen yansıyacağını
belirten Aydın, “Ezine peynir gibi diğer ürünlerinde yapılan bağlantılar ve elde
bulunan stoklardan dolayı fiyatlara hemen yansımayacak. Çiğ sütteki fiyat artışının
tüm ürünlerde yüzde 30 zam olarak yansıması bekleniyor. Nihai tüketicinin belli 
bir alım gücü var ve 1 kilo peyniri 120 liradan satın alması çok zor. Üretici olarak
ürünü nasıl satacağız diye bizim de moralimiz bozuk” dedi.