# Süte “vatandaşı koruma” zammı

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/sute-vatandasi-koruma-zammi-75892h/
- Yayımlanma: 2021-11-30T00:17:13+03:00
- Yazar: Haber Merkezi

“Vatandaşların fiyat dalgalanmalarına karşı korunması’nın temenni edildiği ve Türkiye
Cumhuriyeti Hazine ve Maliye Bakanlığı [Gıda Komitesi](https://www.borsatek.com/gida-komitesi-vatandas-fiyatlara-karsi-korunacak-75886h)’
nin yaptığı toplantının ardından süte büyük oranda zam geldi. Çiğ süt litre tavsiye
satış fiyatı yüzde 46.8 arttı.

### Çiğ sütün fiyatı 4 lira 70 kuruşa çıkartı

Ulusal Süt Konseyi, 3 lira 20 kuruş olan çiğ süt litre tavsiye satış fiyatını yüzde
46.8 artırarak 4 lira 70 kuruşa çıkardı.

Sözcü’nün [haberine](https://www.sozcu.com.tr/2021/ekonomi/sute-dev-zam-6798040/?fbclid=IwAR0ndghOWCTbyzpyQi3G6d0REPb2shCmko1tvGOHBUUuHd93POa41LCSnkw)
göre, Ulusal Süt Konseyi, geçtiğimiz hafta süt üretim maliyetlerindeki artışa işaret
ederek, çiğ süt tavsiye satış fiyatının yeniden belirlenmesi için sektör toplantısı
düzenleneceğini bildirmişti. Bugün yapılan toplantı sonrası yapılan açıklama şöyle:

* Bilindiği üzere 16.06.2021 tarihinde 1 Temmuz 2021 – 31 Aralık 2021 tarihleri 
arasında kalite esaslı soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatını 3,20 TL/Litre olarak
belirlenmişti.

* Çiğ süt üretim maliyetinde yaşanan artış sebebiyle Ulusal Süt Konseyi Yönetim 
Kurulu soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatını belirlemek üzere 29.11.2021 tarihinde
toplanmıştır.

### 8 Aralık’tan itibaren geçerli

* Bu kapsamda 08 Aralık 2021 tarihinden geçerli olmak üzere soğutulmuş çiğ süt tavsiye
satış fiyatı (çiğ süt destek primi hariç) 4,70 TL/Litre olarak belirlenmiştir.

* Soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatında; 2019/64 sayılı Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına
İlişkin Tebliği ile belirlenen A Sınıfı çiğ sütün dönemine ait protein ve yağ değerleri
baz alınacaktır. Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik
değişim) için ± 7 Kuruş fark uygulanacaktır.

* Ulusal Süt Konseyi, çiğ sütün üretim maliyetinde öngörülmeyen değişimler görülmesi
durumunda yeniden toplanıp karar verecektir.

### Süt üreticileri çağrıda bulunmuştu

Türkiye Ziraat Odaları Birliği, süt üreticilerini temsil eden Türkiye Süt Üreticileri
Merkez Birliği, Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği, Türkiye Hayvancılık
Kooperatifleri Merkez Birliği, Tarım Kooperatifleri Merkez Birliği, KÖY-KOOP Merkez
Birliği ve Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği geçtiğimiz hafta
çiğ süt fiyatının 4 lira 95 kuruşa çıkarılmasını istemişti.