# Türkiye’nin fıstık ihracatı 180 milyon doları aştı

- Bağlantı: https://www.borsatek.com/turkiyenin-fistik-ihracati-180-milyon-dolari-asti-94117h/
- Yayımlanma: 2023-01-15T07:39:34+03:00
- Yazar: Selim Soydan

Tatlılardan yemeklere, çikolatadan çerezlere kadar hemen her alanda Türk mutfağının
değişmez lezzetleri arasında yer alan [fıstık](https://www.borsatek.com/baklavada-fistik-krizi-patlak-verdi-85400h),
en fazla Şanlıurfa ve Gaziantep’te yetiştiriliyor.

AA muhabirinin, Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri verilerinden derlediği bilgiye
göre, 2021 yılında 208 milyon 371 bin dolarlık fıstık ihraç edildi.

İtalya, Almanya, Kırgızistan, Hollanda, Ürün, Birleşik Arap Emirliği, İsveç, Çin
Halk Cumhuriyeti, Katar, Singapur, Nijerya, Malezya, Japonya, Küba, Senegal ve İrlanda’nın
da aralarında bulunduğu 104 ülkeye geçen yıl 19 bin 138 ton fıstık ihracatı karşılığında
181 milyon 133 bin dolar gelir elde edildi.

Türkiye’nin en çok fıstık ihracatı yaptığı ülkelerin başında İtalya bulunuyor. Türkiye,
İtalya’ya geçen yıl 37 milyon 118 bin dolarlık fıstık sattı. İtalya’yı 29 milyon
751 bin dolarla Almanya, 15 milyon 858 bin dolarla Kırgızistan izledi. 

Şanlıurfa Ticaret Borsası Meclis Başkanı İsa Kızıldemir, AA muhabirine, fıstığın
başta Şanlıurfa ve Gaziantep olmak üzere Güneydoğu çiftçisi için önemli bir tarımsal
ürün olduğunu ifade etti.

Fıstığın Türkiye ekonomisine de önemli ölçüde katkı sağladığını dile getiren Kızıldemir,
şöyle konuştu:

“Fıstık, yüksek getirili bir tarım ürünü olmasından dolayı hem üreticisi hem sanayicisi
hem de ihracatçısına kazandırıyor. Bu önemli tarım ürünümüzün geçen yıl ‘var senesi’
olmasına rağmen iklim koşulları nedeniyle Türkiye’nin her yerinde verim düşüklüğü
yaşandı ama yine de ihracatımız devam etti. Bölgemizde artan ağaç sayısıyla fıstık
rekoltesinin önümüzdeki dönemlerde katlanmasını ve bu durumun da ihracat rakamlarını
daha ciddi boyutlara ulaştırmasını bekliyoruz.”