Tรผrkiye ฤฐstatistik Kurumu (TรฤฐK) 2019 yฤฑlฤฑ bitkisel รผretim verilerini yayฤฑnladฤฑ. TรฤฐK tarafฤฑndan yapฤฑlan aรงฤฑklamaya gรถre, รผretim miktarlarฤฑ, 2019 yฤฑlฤฑnda bir รถnceki yฤฑla gรถre tahฤฑllar ve diฤer bitkisel รผrรผnlerde yรผzde 1,4, sebzelerde yรผzde 3,5, meyveler, iรงecek ve baharat bitkilerinde ise yรผzde 0,3 oranฤฑnda artฤฑล gรถsterdi.
รretim miktarlarฤฑ 2019 yฤฑlฤฑnda yaklaลฤฑk olarak tahฤฑllar ve diฤer bitkisel รผrรผnlerde 63,8 milyon ton, sebzelerde 31,1 milyon ton ve meyveler, iรงecek ve baharat bitkilerinde 22,3 milyon ton olarak gerรงekleลti.
Tahฤฑl รผretimi 2019 yฤฑlฤฑnda bir รถnceki yฤฑla gรถre azaldฤฑ
Tahฤฑl รผrรผnleri รผretim miktarlarฤฑ 2019 yฤฑlฤฑnda bir รถnceki yฤฑla gรถre %0,02 oranฤฑnda azalarak yaklaลฤฑk 34,4 milyon ton olarak gerรงekleลti. Bir รถnceki yฤฑla gรถre buฤday รผretimi yรผzde 5 oranฤฑnda azalarak 19 milyon ton, arpa รผretimi yรผzde 8,6 oranฤฑnda artarak 7,6 milyon ton, รงavdar รผretimi yรผzde 3,1 oranฤฑnda azalarak 310 bin ton, yulaf รผretimi yรผzde 1,9 oranฤฑnda artarak 265 bin ton oldu.
Baklagillerin รถnemli รผrรผnlerinden yemeklik bakla yรผzde 7,1 oranฤฑnda azalarak yaklaลฤฑk 5,5 bin ton, yeลil mercimek yรผzde 1,5 oranฤฑnda artarak 43,6 bin ton, yumru bitkilerden patates ise yรผzde 9,4 oranฤฑnda artarak yaklaลฤฑk 5 milyon ton olarak gerรงekleลti.
Yaฤlฤฑ tohumlardan soya รผretimi yรผzde 7,1 oranฤฑnda artarak 150 bin ton oldu.
Tรผtรผn รผretimi yรผzde 7 oranฤฑnda azalarak 70 bin ton, ลeker pancarฤฑ รผretimi ise yรผzde 3,7 oranฤฑnda artarak 18,1 milyon ton olarak gerรงekleลti.
Sebze รผretimi 2019 yฤฑlฤฑnda bir รถnceki yฤฑla gรถre arttฤฑ
Sebze รผrรผnleri รผretim miktarฤฑ 2019 yฤฑlฤฑnda bir รถnceki yฤฑla gรถre yรผzde 3,5 artarak yaklaลฤฑk 31,1 milyon ton oldu.
Sebze รผrรผnleri alt gruplarฤฑnda รผretim miktarlarฤฑ incelendiฤinde, yumru ve kรถk sebzeler yรผzde 8,4, meyvesi iรงin yetiลtirilen sebzeler yรผzde 2,7, baลka yerde sฤฑnฤฑflandฤฑrฤฑlmamฤฑล diฤer sebzeler ise yรผzde 5,5 oranฤฑnda arttฤฑ.
Sebzeler grubunun รถnemli รผrรผnlerinden, domateste yรผzde 5,7, kuru soฤanda yรผzde 13,9, hฤฑyarda yรผzde 3,7 oranฤฑnda artฤฑล olurken, karpuzda yรผzde 4, sivri biberde yรผzde 3, patlฤฑcanda yรผzde 1,6 oranฤฑnda azalฤฑล oldu.
Meyve รผretimi 2019 yฤฑlฤฑnda bir รถnceki yฤฑla gรถre arttฤฑ
Meyveler, iรงecek ve baharat bitkileri รผretim miktarฤฑ 2019 yฤฑlฤฑnda bir รถnceki yฤฑla gรถre yรผzde 0,3 oranฤฑnda artarak yaklaลฤฑk 22,3 milyon ton olarak gerรงekleลti.
Meyveler iรงinde รถnemli รผrรผnlerin รผretim miktarlarฤฑna bakฤฑldฤฑฤฤฑnda, bir รถnceki yฤฑla gรถre kayฤฑsฤฑ yรผzde 12,9, nar yรผzde 4, รงilek yรผzde 10,4 oranฤฑnda arttฤฑ, elma yรผzde 0,2, limon yรผzde 13,6 oranฤฑnda azaldฤฑ.
Turunรงgil meyvelerinden mandalina yรผzde 15,2 oranฤฑnda azaldฤฑ, sert kabuklu meyvelerden ceviz ise yรผzde 4,7 oranฤฑnda arttฤฑ.
Muz รผretiminde yรผzde 9,9 oranฤฑnda artฤฑล, portakalda ise yรผzde 10,5 oranฤฑnda azalฤฑล oldu.
Sรผs bitkileri รผretim miktarฤฑ 2019 yฤฑlฤฑnda bir รถnceki yฤฑla gรถre yรผzde 0,4 oranฤฑnda arttฤฑ.
