Delibaล, yazฤฑlฤฑ aรงฤฑklamasฤฑnda, girdi maliyetlerine yรผzde 80-90 zam geldiฤini, bu nedenle simit fiyatฤฑnda artฤฑลฤฑn kaรงฤฑnฤฑlmaz olduฤunu aktardฤฑ.
Ankara’da simidin 2 liradan satฤฑldฤฑฤฤฑnฤฑ anฤฑmsatan Delibaล, “Ankara’da simit fiyatฤฑnda pazartesi gรผnรผnden geรงerli olmak รผzere gรผncelleme yapฤฑldฤฑ. 2 liradan satฤฑlan simidin fiyatฤฑ, son dรถnemde girdi maliyetlerinin aลฤฑrฤฑ yรผkselmesi nedeniyle 2.5 liraya yรผkseldi” ifadelerini kullandฤฑ.
Geรงen yฤฑl simitlik unun รงuvalฤฑnฤฑn 110 lira, susamฤฑn kilogram fiyatฤฑnฤฑn 12 lira olduฤuna iลaret eden Delibaล, bugรผn unun รงuvalฤฑnฤฑn 190-220 lira, susamฤฑn kilogramฤฑnฤฑn ise 23 lira olduฤunu kaydetti.
Son dรถnemde katฤฑ ve sฤฑvฤฑ yaฤ, eleman-usta yevmiyeleri, elektrik, doฤal gaz, akaryakฤฑt ve kira bedelleri gibi girdi maliyetlerinin yรผkselmesinden dolayฤฑ simit fiyatฤฑnฤฑ gรผncellemek durumunda kaldฤฑklarฤฑnฤฑ belirten Delibaล, ลรถyle devam etti: “100 gram simit 2 liradan satฤฑlฤฑrken aynฤฑ gramajdaki simit 2.5 lira oldu. 50 kuruลluk bir gรผncelleme yapmak zorunda kaldฤฑk. Eฤer gerรงek bir Ankara simidi yapmak istiyorsak, lezzetinden, kalitesinden รถdรผn vermek istenmiyorsa, bu gรผncelleme kaรงฤฑnฤฑlmaz olmuลtur. Birรงok ilde simidin 2.5 lira olduฤunu sรถyleyebiliriz. Mรผลterilerimizin bizi anlayฤฑลla karลฤฑlayacaฤฤฑna inanฤฑyoruz.”
