Kahve fiyatları, piyasa fazlası nedeniyle zayıf bir performans gösterdiği 2020’ye göre daha güçlü bir yıl geçirmeye hazırlanıyor. Piyasadaki fazla absorbe edildikten sonra fiyatların bu yıl yüzde 6 yükseleceği tahmin ediliyor.
Reuters’ın 11 işlemci ve analistin katılımıyla yaptığı ankete göre, şu sıralar 1.27 dolar/lb seviyesinden işlem gören Arabica kahvenin fiyatı yılsonuna kadar 1.35 dolara yükselecek. Bu da fiyatların geçen yılki kapanış fiyatının yüzde 5.3 ve şu anki seviyelerinin yüzde 6.2 üzerine çıkacağı anlamına geliyor.
Ağırlıklı olarak hazır kahve için kullanılan ve daha ucuz olan Robusta’nın fiyatının ise şu anki 1.369 dolar/ton seviyesinden yüzde 7.7 artarak yılı 1.475 dolar/ton düzeyinden kapatması bekleniyor. Robusta’da da geçen yılki kapanışa göre artış beklentisi yüzde 6.4. Arabica’da artış beklentisinin nedeni bir süre sonra piyasalarda açık verileceği öngörüsü.
Birçok tarlasında iki yılda bir hasat alan başlıca üreticilerden Brezilya’da 2021/22 sezonunda mahsulün geçen yılki 60’ar kilogramlık 69,0 milyon torbadan 55,51 milyon torbaya inmesi bekleniyor. Bu nedenle, şu an 8 milyon torba fazla veren Arabica pazarında gelecek sezon 8,5 milyon torba açık bekleniyor.
Ankete katılanlar, yılsonuna doğru ICE borsasında sertifikalı Arabica stokunun gerilemesinin ve bunun yanı sıra kahve tüketimindeki toparlanmanın fiyatları yukarı yönlü destekleyeceğini söylüyor. Aşı uygulamalarının virüsün yayılması üzerinde etkili olmaya başlamasıyla, dünyadaki ekonomilerin bu yıl toparlanarak kahve tüketiminin artmasına yardımcı olması bekleniyor.
