Çiftçinin ürettiği çiğ sütün fiyatı tam 11 aydır (15 Kasım 2019 tarihinden bu yana) bir kuruş artmazken, süt tozu ithalatı 8 ayda yüzde 9 bin 712 arttı.
Dünya gazetesi tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım, Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) aylık Süt Piyasa Bülteni’nde yer alan verileri değerlendirdi. Verilere göre bu yılın ilk 8 aylık döneminde süt tozu ithalatı miktar olarak yüzde 9 bin 712 oranında artarak 39 ton 856 kilodan, 3 bin 910 ton 995 kiloya ulaştı. Değer olarak ise, süt tozuna ödenen döviz ilk 8 ayda geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 3 bin 816 oranında artarak 144 bin 647 dolardan 5 milyon 665 bin 464 dolara, ulaştı.
Türkiye’nin, son yıllarda süt tozu ithal eden değil, ihraç eden ülke olduğunu hatırlatan Yıldırım, bu yılın ilk 8 aylık döneminde ise ithalatın yeniden patladığını ve 3 bin 910 tona ulaştığını yazdı. İhracatta ise, büyük bir düşüş yaşandı. İlk 8 aylık dönemde 8 bin 49 ton ihracat yapılabildi.
Peynir altı suyu ithalatı da miktar bazında yüzde 6 bin 419, değer olarak ise yüzde 1678 arttı. Yıldırım, yoğurtta bile ithalatın yüzde 864 arttığına dikkat çekti. Yazısında süt ve süt ürünlerinde ithalatta hızlı artış ve ihracattaki düşüşe dikkat çeken Ali Ekber Yıldırım, Türkiye’nin iç piyasada süt ve süt ürünlerinde üretim bazında ciddi sıkıntılar yaşadığı, süt üreticilerinin 11 aydır çiğ süt fiyatına 1 kuruş zam almadığı bir dönemde ithalattaki bu artışın endişe verici olduğu görüşünü dile getirdi.
