İsviçre’de süt ineği nüfusu azalmaya devam ediyor. Tarımsal Bilgi Servisi’ne göre, Temmuz ayında ülkedeki inek sayısı 514.496 oldu. Ancak bu geçen yıla göre 11.000 süt ineği azalması anlamına geliyor. Böylelikle İsviçre’de toplam süt ineği nüfusunun tüm zamanların en düşük seviyesine indi.
Sektör yetkilileri, bu düşüşün savaş, enflasyon ve pandeminin etkileriyle artan üretim maliyetlerinden kaynaklandığını belirtiyor. İnek sayısındaki düşüşe rağmen, yılın ilk yarısında süt üretimi az da olsa artış gösterdi. Bunun sebebi olarak ise yeni tarz ahırlardan kaynaklanan verimlilik artışı gösteriliyor. Ancak, uzmanlar süt ineklerinin azalmasının uzun vadede süt üretimine olumsuz etkisi olabileceği konusunda uyarıda bulunuyor.
