Tatlฤฑlardan yemeklere, รงikolatadan รงerezlere kadar hemen her alanda Tรผrk mutfaฤฤฑnฤฑn deฤiลmez lezzetleri arasฤฑnda yer alan fฤฑstฤฑk, en fazla ลanlฤฑurfa ve Gaziantep’te yetiลtiriliyor.
AA muhabirinin, Gรผneydoฤu Anadolu ฤฐhracatรงฤฑ Birlikleri verilerinden derlediฤi bilgiye gรถre, 2021 yฤฑlฤฑnda 208 milyon 371 bin dolarlฤฑk fฤฑstฤฑk ihraรง edildi.
ฤฐtalya, Almanya, Kฤฑrgฤฑzistan, Hollanda, รrรผn, Birleลik Arap Emirliฤi, ฤฐsveรง, รin Halk Cumhuriyeti, Katar, Singapur, Nijerya, Malezya, Japonya, Kรผba, Senegal ve ฤฐrlanda’nฤฑn da aralarฤฑnda bulunduฤu 104 รผlkeye geรงen yฤฑl 19 bin 138 ton fฤฑstฤฑk ihracatฤฑ karลฤฑlฤฑฤฤฑnda 181 milyon 133 bin dolar gelir elde edildi.
Tรผrkiye’nin en รงok fฤฑstฤฑk ihracatฤฑ yaptฤฑฤฤฑ รผlkelerin baลฤฑnda ฤฐtalya bulunuyor. Tรผrkiye, ฤฐtalya’ya geรงen yฤฑl 37 milyon 118 bin dolarlฤฑk fฤฑstฤฑk sattฤฑ. ฤฐtalya’yฤฑ 29 milyon 751 bin dolarla Almanya, 15 milyon 858 bin dolarla Kฤฑrgฤฑzistan izledi.
ลanlฤฑurfa Ticaret Borsasฤฑ Meclis Baลkanฤฑ ฤฐsa Kฤฑzฤฑldemir, AA muhabirine, fฤฑstฤฑฤฤฑn baลta ลanlฤฑurfa ve Gaziantep olmak รผzere Gรผneydoฤu รงiftรงisi iรงin รถnemli bir tarฤฑmsal รผrรผn olduฤunu ifade etti.
Fฤฑstฤฑฤฤฑn Tรผrkiye ekonomisine de รถnemli รถlรงรผde katkฤฑ saฤladฤฑฤฤฑnฤฑ dile getiren Kฤฑzฤฑldemir, ลรถyle konuลtu:
“Fฤฑstฤฑk, yรผksek getirili bir tarฤฑm รผrรผnรผ olmasฤฑndan dolayฤฑ hem รผreticisi hem sanayicisi hem de ihracatรงฤฑsฤฑna kazandฤฑrฤฑyor. Bu รถnemli tarฤฑm รผrรผnรผmรผzรผn geรงen yฤฑl ‘var senesi’ olmasฤฑna raฤmen iklim koลullarฤฑ nedeniyle Tรผrkiye’nin her yerinde verim dรผลรผklรผฤรผ yaลandฤฑ ama yine de ihracatฤฑmฤฑz devam etti. Bรถlgemizde artan aฤaรง sayฤฑsฤฑyla fฤฑstฤฑk rekoltesinin รถnรผmรผzdeki dรถnemlerde katlanmasฤฑnฤฑ ve bu durumun da ihracat rakamlarฤฑnฤฑ daha ciddi boyutlara ulaลtฤฑrmasฤฑnฤฑ bekliyoruz.”
