ABD‘de kuล gribi salgฤฑnlarฤฑ, yumurta รผretimini azaltarak fiyatlarฤฑ 2022’de rekor seviyelere yรผkseltti.
ABD Tarฤฑm Bakanlฤฑฤฤฑ Ekonomik Araลtฤฑrma Servisi’nin paylaลtฤฑฤฤฑ รงalฤฑลmaya gรถre, geรงen yฤฑl, yรผksek derecede patojenik olan kuล gribi kรผmes hayvanlarฤฑnฤฑ vurdu.
Tekrarlayan salgฤฑnlarฤฑn sonucunda, ABD yumurta stoklarฤฑ Aralฤฑk 2022’nin son haftasฤฑnda, yฤฑl baลฤฑna gรถre yรผzde 29 azaldฤฑ.
Geรงen yฤฑl ลubatta baลlayan salgฤฑndan aralฤฑk sonuna kadar 43 milyondan fazla yumurta tavuฤu etkilendi. Kฤฑsฤฑtlฤฑ arz nedeniyle, toptan yumurta fiyatlarฤฑ yฤฑl boyunca yรผkseldi.
Ayrฤฑca normalden daha dรผลรผk seviyede olan yumurta stoklarฤฑ ve kasฤฑm-aralฤฑk aylarฤฑnฤฑ kapsayan tatil sezonu nedeniyle artan talep, yumurta fiyatlarฤฑnฤฑn rekor seviyelere รงฤฑkmasฤฑna neden oldu.
Geรงen yฤฑl aralฤฑk ayฤฑndaki Noel haftasฤฑnda kabuklu yumurta fiyatlarฤฑ, 2022’nin baลฤฑna kฤฑyasla yรผzde 267 artarken, bir รถnceki yฤฑlฤฑn aynฤฑ dรถnemine gรถre yรผzde 210 daha yรผksek kaydedildi.
Geรงen yฤฑlฤฑn son haftasฤฑnda stoklarฤฑn artmaya baลlamasฤฑyla yumurta fiyatlarฤฑ dรผลtรผ. Sektรถrรผn tatil sezonunu atlatmasฤฑ ve yumurta tavuฤu sayฤฑsฤฑnฤฑn artmasฤฑyla toptan satฤฑล fiyatlarฤฑnฤฑn dรผลmesi bekleniyor.
