Balcฤฑ, Federasyon’da dรผzenlediฤi basฤฑn toplantฤฑsฤฑnda, artan maliyetler karลฤฑsฤฑnda รผlke genelinde uygulanmasฤฑ dรผลรผnรผlen ekmek fiyatlarฤฑna iliลkin deฤerlendirmelerde bulundu.
Esnafฤฑn son bir yฤฑl iรงerisinde gerek dรผnya gerek รผlkede meydana gelen gฤฑda fiyatlarฤฑndaki artฤฑลtan olumsuz etkilendiฤine iลaret eden Balcฤฑ, รถzellikle 6. aydan itibaren yรผkselen girdilerdeki artฤฑลlar nedeniyle Federasyon olarak ilgili bakanlฤฑklarla gรถrรผลmeler yaptฤฑklarฤฑnฤฑ sรถyledi.
Balcฤฑ, Tรผrkiye’de 2017’de bir kilogram ekmeฤin 5 lira olduฤuna dikkati รงekerek, ลunlarฤฑ kaydetti:
“2021 yฤฑlฤฑnda ekmeฤin kilogramฤฑnฤฑn 10 lira olduฤunu baz aldฤฑฤฤฑmฤฑzda ekmekteki fiyat artฤฑลฤฑnฤฑn yรผzde 100 yani makul olduฤunu sรถyleyebiliriz. Biz fiyat artฤฑลฤฑnฤฑ gerรงekleลtirirken tรผketici olan halkฤฑmฤฑzฤฑn alฤฑm gรผcรผnรผ her zaman gรถz รถnรผnde bulundururuz. 2017’de unun bir รงuvalฤฑnฤฑn 66 lira olduฤunu gรถrรผyoruz. 2021’de ise 220-240 arasฤฑnda olduฤunu gรถrรผyoruz. Bu da unda bu sรผrede yรผzde 270 bir fiyat artฤฑลฤฑ meydana geldiฤini gรถsteriyor. Yani 5 yฤฑlda Tรผrkiye’de ekmeฤin kilogram fiyatฤฑ yรผzde 100 artฤฑล gรถsterirken temel ham maddemiz olan un fiyatฤฑnฤฑn yรผzde 270 arttฤฑฤฤฑnฤฑ gรถrmekteyiz.”
“Un fiyatlarฤฑ belli bir noktada durmalฤฑ”
Maya fiyatlarฤฑnฤฑn son 5 yฤฑlda yaklaลฤฑk yรผzde 300 arttฤฑฤฤฑnฤฑn altฤฑnฤฑ รงizen Balcฤฑ, iลletme giderlerinde de yรผzde 200 civarฤฑnda fiyat artฤฑลฤฑ olduฤunu dile getirdi.
Balcฤฑ, ekmekteki bugรผne kadarki fiyat artฤฑลฤฑnฤฑn halkฤฑ maฤdur edecek seviyede olmadฤฑฤฤฑnฤฑ belirterek, ลu ifadeleri kullandฤฑ:
“Bugรผn 4 aylฤฑk zaman zarfฤฑ iรงerisinde un fiyatlarฤฑnฤฑn 135 liradan 220 liraya รงฤฑktฤฑฤฤฑnฤฑ baz aldฤฑฤฤฑmฤฑzda undaki artฤฑลฤฑn yรผzde 65 olduฤu gerรงeฤi ortaya รงฤฑkmaktadฤฑr. ฤฐลletme giderlerimizde yine yรผzde 60 artฤฑล vardฤฑr. Yani 6. aydan bugรผne kadar tรผm giderlerimiz artmasฤฑna raฤmen ilgili bakanlฤฑklarla yapmฤฑล olduฤumuz gรถrรผลmeler neticesinde, fฤฑrฤฑncฤฑ esnafฤฑmฤฑzฤฑn nefes alabilmesi, ayakta durabilmesi iรงin ve tรผketici olan halkฤฑmฤฑzฤฑ da gรถz รถnรผne alarak รผlke genelinde 10 lira olan ekmeฤin kilogram fiyatฤฑnฤฑn 12 liranฤฑn รผzerinde olmamasฤฑ iรงin odalarฤฑmฤฑza genelge gรถnderdik.”
Her ildeki รผreticilerin kendi maliyetleri doฤrultusunda ekmek fiyatlarฤฑnฤฑn belirleyeceฤinin altฤฑnฤฑ รงizen Balcฤฑ, “ฤฐstanbul’da 230 gram ekmek iรงin arkadaลlarฤฑn 2,5 lira talepleri var, bu da yรผzde 19 bir artฤฑลฤฑ meydana getiriyor. Ankara’da 200 gram ekmek 2 lira 25 kuruล olduฤunda bu da kilogramฤฑ 11 lira 25 kuruลa denk geliyor. Bu o vilayetteki girdilerle alakalฤฑ bir durum.” dedi.
Un fiyatlarฤฑnฤฑn belli bir noktada durmasฤฑ gerektiฤine dikkati รงeken Balcฤฑ, “Un fiyatlarฤฑnda bir durulma olduฤunda ekmek fiyatlarฤฑnda bizim dรผลรผnmรผล olduฤumuz bu fiyatฤฑn uzun sรผreli olacaฤฤฑnฤฑ dรผลรผnรผyoruz.” diye konuลtu.
Odun tahsisi iรงin รงalฤฑลmalar yรผrรผtรผlรผyor
Balcฤฑ, odun tรผketen iลletmelerin odun bulmakta zorlandฤฑฤฤฑna da dikkati รงekerek, bununla ilgili Orman Bรถlge Mรผdรผrlรผklerinden odun tahsisi รงalฤฑลmalarฤฑ olduฤunu kaydetti.
ฤฐstanbul’da halk ekmeฤin fiyat artฤฑลฤฑna gitmemesini de deฤerlendiren Balcฤฑ, ลunlarฤฑ kaydetti:
“ฤฐลletme giderlerinin arttฤฑฤฤฑnฤฑ ifade ediyorlar. Buna raฤmen ‘fiyat artฤฑลฤฑna gitmeyeceฤiz’ diyorlar. Bu ekmek รผzerinden siyaset yapmak deฤil de nedir diye size sorarฤฑm. Dar gelirli vatandaลa maksadฤฑmฤฑz destek saฤlamaksa hizmet etmekse suya yรผzde 39 zam yapacaksฤฑnฤฑz, ulaลฤฑma yรผzde 55 zam yapacaksฤฑnฤฑz, bu ekmek รผzerinden siyaset yapmak demektir. Ekmeฤin kalitesi de burada รงok รถnemli.”
