Et ve Sรผt Kurumu Genel Mรผdรผrรผ Osman Uzun, et zammฤฑna iliลkin aรงฤฑklamasฤฑnda “รok uzun kuyruklar oluลuyordu. Bu nedenle biz fiyatฤฑ arttฤฑrdฤฑkโ dedi.
Et ve Sรผt Kurumu, et fiyatlarฤฑna yรผzde 48ย zamย yaptฤฑฤฤฑnฤฑ duyurdu. Kurumun yeni fiyat listesi internet sitesinde yer aldฤฑ. Yapฤฑlan zamlarฤฑn ardฤฑndan 1 kg kฤฑymanฤฑn kilosu 56 liradan 83 liraya, 1 kg kuลbaลฤฑnฤฑn fiyatฤฑ da 62,50 liradan 92 liraya yรผkseldi.
รte yandan Et ve Sรผt Kurumu Genel Mรผdรผrรผ Osman Uzun, zammฤฑ neden yaptฤฑklarฤฑna iliลkin aรงฤฑklama yaparkenย โรok uzun kuyruklar oluลuyordu. Bu nedenle biz fiyatฤฑ arttฤฑrdฤฑkโย dedi. Dรผnya Gazetesiโnden Ali Ekber Yฤฑldฤฑrฤฑm’a konuลan Uzunโun aรงฤฑklamasฤฑ ลรถyle:
“Bizim fiyatlar รงok dรผลรผktรผ, piyasanฤฑn yรผzde 66 daha altฤฑnda bir fiyatฤฑmฤฑz vardฤฑ. Bu nedenle รงok uzun kuyruklar oluลuyordu. Bu nedenle biz fiyatฤฑ arttฤฑrdฤฑk. Ama yine de piyasaya gรถre yรผzde 15 daha dรผลรผk bir fiyat var. Karkas etin fiyatฤฑ 80 lira olmuล bizim 56 liradan kฤฑyma satmamฤฑz zaten mรผmkรผn deฤildi.”
Uzun piyasada karkas etin fiyatฤฑ 80 lirayken 58- 60 liradan kesim yapmalarฤฑnฤฑn pek mรผmkรผn olmadฤฑฤฤฑnฤฑ bu nedenle รผreticiden alฤฑm fiyatฤฑnฤฑ da artฤฑracaklarฤฑnฤฑ sรถyledi. Uzun: โAlฤฑm fiyatฤฑnda da bir artฤฑล yapmamฤฑz gerekiyor. Bunun iรงin รงalฤฑลmalar yaptฤฑk. Hem sayฤฑn bakanฤฑmฤฑza sunduk hem de Fiyat ฤฐstikrar Komitesiโne sunduk. Oradan รงฤฑkan karara gรถre alฤฑm fiyatฤฑnda da artฤฑล olacak. Biz de zaten ihtiyacฤฑmฤฑz olan eti piyasadan kesilmiล et olarak alฤฑyoruz. Bu konuda dijital – elektronik bir ihale aรงฤฑyoruz. Kilosunu 78 -79 liradan et alฤฑyoruz.โ dedi.
Hayvancฤฑlฤฑktaki temel sorun yemdeki dฤฑลa baฤฤฑmlฤฑlฤฑk. Yem hammaddeleri ihtiyacฤฑnฤฑn yรผzde 50โden fazlasฤฑ ithalatla karลฤฑlanฤฑyor. Yem fiyatlarฤฑ kontrol edilemiyor. Son gรผnlerde neredeyse her gรผn yem fiyatlarฤฑ artฤฑyor. Son 6 ayda bile yรผzde 100โe yakฤฑn fiyat artฤฑลฤฑ yaลandฤฑ. Ama รงiฤ sรผt fiyatฤฑ aynฤฑ oranda artmฤฑyor. Yem pahalฤฑ, sรผt ucuz olunca รผretici รผretim yapamฤฑyor. Hayvan varlฤฑฤฤฑnฤฑ azaltฤฑyor veya sektรถrden รงekiliyor. Bu da fiyatlarฤฑn artmasฤฑna neden oluyor. Yapฤฑlmasฤฑ gereken yemde รผreticileri, yetiลtiricileri desteklemek. Toprak Mahsulleri Ofisiโnin ucuza saฤladฤฑฤฤฑ arpa ve mฤฑsฤฑr artฤฑk yetmiyor. Son bir ayda zaten arpa yeterince verilemedi.
