Et fiyatlarฤฑnda artฤฑล yฤฑlbaลฤฑndan bu yana yรผzde 30’a ulaลtฤฑ. Yaฤsฤฑz dana etinin fiyatฤฑ 5 Ocak tarihinde ortalama 126,87 lirayken fiyat 16 ลubat tarihinde 163,87 liraya yรผkseldi.
Ulusal Kฤฑrmฤฑzฤฑ Et Konseyi’nin verilerine gรถre, dana karkas kesim fiyatฤฑ Ege Bรถlgesi’nde 164,20, Akdeniz Bรถlgesi’nde 162,5, Marmara Bรถlgesi’nde 163,40, ฤฐรง Anadolu Bรถlgesi’nde 164,5, Doฤu Anadolu Bรถlgesi’nde 160, Gรผneydoฤu Anadolu’da 165 ve Karadeniz Bรถlgesi’nde 167,5 lira olarak gerรงekleลti. Ortalama artฤฑล geรงen aya gรถre yรผzde 21,2, geรงen yฤฑla gรถre ise yรผzde 140,1 oldu. Kuzu karkasta da ortalama fiyat 146,03 lira oldu. Bu รผrรผnde geรงen aya gรถre deฤiลim oranฤฑ yรผzde 14, geรงen yฤฑla gรถre ise yรผzde 100,7 oldu.
Dรผnya gazetesinin haberine gรถre Kฤฑrmฤฑzฤฑ Et Sanayicileri ve รreticileri Birliฤi Derneฤi (ETBฤฐR) Baลkanฤฑ Ahmet Yรผcesan, 160 liranฤฑn รผzerini รผreticinin de kรถpรผk olarak deฤerlendireceฤini belirterek, bu rakamlarฤฑn bugรผn iรงin maliyetleri kurtarmฤฑล gรถrรผndรผฤรผnรผ vurguluyor.
Diฤer yandan, et ithalatฤฑyla ilgili de bilgi veren Ahmet Yรผcesan, bu konuda sipariลlerin verildiฤini ve imzalarฤฑn atฤฑldฤฑฤฤฑnฤฑ kaydederek, Ramazan haftasฤฑna kadar 8-9 bin ton civarฤฑnda karkasฤฑn Tรผrkiye’ye gelmiล olacaฤฤฑnฤฑ sรถylรผyor. Kendilerinin ithalata dahil olmadฤฑklarฤฑnฤฑ hatฤฑrlatan Yรผcesan, ithalatฤฑ ESK’nฤฑn yapacaฤฤฑnฤฑ, sanayicinin ise oradan talep edeceฤini, ithal etin fiyatฤฑnฤฑn yerli รผreticinin รผretimini engellemeyecek, maฤdur etmeyecek ลekilde belirleneceฤini ifade ediyor.
