Kakao vadeli işlemleri yukarı hareketini sürdürerek, ton başına 10 bin doların üzerine çıktı; Fiyatların bu yıl zaten iki katına çıktığı ve çikolatanın maliyetini artıran tarihi yükselişini daha da genişletti.
Piyasa, Batı Afrika’daki önemli kakao yetiştiricilerin mahsullerinin kötü olması nedeniyle sarsılıyor.
Sektör, kakao çiftçilerine ödenen düşük getiri mirasıyla boğuşuyor ve yeterli miktarda çekirdek tedarik edebilme konusundaki korkular artıyor.
Vadeli kontratlar bugün New York’ta yüzde 4,5 kadar yükselerek 10 bin 80 doları gördü.
En büyük üreticisi olan Fildişi Sahili düzenleyicisi bu sezon üretimde daralma bekliyor.
Brezilya ve Ekvador gibi diğer yetiştiriciler üretimi artırmanın yollarını arıyor; Ancak yeni dikilen kakao ağaçlarının ürün vermesi birkaç yıl alıyor ve bu da küresel arz sıkıntısının hafifletilmesini geciktiriyor.
Uluslararası Kakao Örgütü, stokların öğütülme oranının bu sezon kırk yılı aşkın sürenin en düşük seviyesine düşeceğini tahmin ediyor.
