Birleลmiล Milletler Gฤฑda ve Tarฤฑm รrgรผtรผ (FAO), kรผresel gฤฑda fiyatlarฤฑnฤฑn buฤday ve kรผmes hayvanlarฤฑndaki artฤฑลa karลฤฑn mayฤฑs ayฤฑnda ฤฑlฤฑmlฤฑ bir dรผลรผล kaydettiฤini bildirdi.
FAO aรงฤฑklamasฤฑna gรถre, FAO Gฤฑda Fiyat Endeksi, mayฤฑs ayฤฑnda bir รถnceki aya gรถre yรผzde 0,6 azalarak 157,4 puana geriledi. Nisan ayฤฑnda da gerileyen gฤฑda fiyatlarฤฑ bรถylece dรผลรผลรผnรผ ikinci aya taลฤฑdฤฑ.
Yaygฤฑn olarak iลlem gรถren gฤฑda รผrรผnleri sepetinin uluslararasฤฑ fiyatlarฤฑndaki aylฤฑk deฤiลiklikleri izleyen endeks, Mayฤฑs 2021 dรถnemine gรถre ise yรผzde 22,8 artฤฑล kaydetti.
Buฤday aฤฤฑrlฤฑฤฤฑnฤฑn รถne รงฤฑktฤฑฤฤฑ FAO Tahฤฑl Fiyat Endeksi ise mayฤฑs ayฤฑnda bir รถnceki aya gรถre yรผzde 2,2, yฤฑllฤฑk bazda ise yรผzde 56,2 yรผkseldi. Nisan ayฤฑnda da yรผzde 5,6 artan uluslararasฤฑ buฤday fiyatlarฤฑ ortalama olarak 2008’de ulaลฤฑlan rekor seviyenin yรผzde 11 altฤฑnda bulunuyor.
Buฤday fiyatlarฤฑ, Hindistan’daki ihracat yasaฤฤฑ ve Ukrayna gibi รถnde gelen ihracatรงฤฑ รผlkelerde savaลtan dolayฤฑ meydana gelen koลullardan dolayฤฑ yรผkseliล kaydetti.
Bitkisel Yaฤ Fiyat Endeksi ise nisan ayฤฑna gรถre yรผzde 3,5 dรผลรผล kaydetti. Bitkisel Yaฤ Endeksi, palmiye, ayรงiรงeฤi, soya ve kolza yaฤฤฑ fiyatlarฤฑndaki dรผลรผลten kaynaklandฤฑ. Fiyatlardaki dรผลรผลler, Endonezya’nฤฑn palmiye yaฤฤฑna yรถnelik kฤฑsa sรผreli ihracat yasaฤฤฑnฤฑn kaldฤฑrmasฤฑ ve son aylarda artan maliyetler karลฤฑsฤฑnda soya ve kolza yaฤฤฑna yรถnelik yavaลlayan kรผresel ithalat talebindeki dรผลรผลten kaynaklandฤฑ.
FAO Baลekonomisti Mรกximo Torero Cullen, “ฤฐhracat kฤฑsฤฑtlamalarฤฑ piyasa belirsizliฤi yaratฤฑyor ve fiyatlarฤฑn yรผkselmesine ve fiyat oynaklฤฑฤฤฑnฤฑn artmasฤฑna neden olabiliyor, yaฤlฤฑ tohum fiyatlarฤฑndaki dรผลรผล, bu yasaklarฤฑn kaldฤฑrฤฑlmasฤฑnฤฑn ve ihracatฤฑn sorunsuz bir ลekilde akฤฑลฤฑnฤฑn saฤlanmasฤฑnฤฑn ne kadar รถnemli olduฤunu gรถsteriyor” deฤerlendirmesinde bulundu.
Sรผt ve ลeker รผrรผnlerinin fiyatlarฤฑnda dรผลรผลler gรถrรผlรผrken, et fiyatlarฤฑ rekor kฤฑrdฤฑ
FAO Sรผt รrรผnleri Fiyat Endeksi, รin’de devam eden Kovid-19’a iliลkin belirsizliklerle sรผt tozu fiyatlarฤฑndaki dรผลรผลle birlikte yรผzde 3,5 dรผลรผล kaydetti. Kรผresel ithalat talebindeki azalฤฑลa karลฤฑn Kuzey yarฤฑmkรผredeki gรผรงlรผ perakende satฤฑลlar ve restoranlarฤฑn yรผksek talebi peynir fiyatlarฤฑnฤฑn dรผลmesini engelledi.
FAO ลeker Fiyat Endeksi, Hindistan’daki mahsulรผn kรผresel bulunabilirlik beklentilerini artฤฑrmasฤฑyla nisan ayฤฑna gรถre yรผzde 1,1 geriledi. Brezilya realinin dolar karลฤฑsฤฑnda zayฤฑflamasฤฑ ve dรผลรผk etanol fiyatlarฤฑ da dรผnya ลeker fiyatlarฤฑnฤฑ aลaฤฤฑ yรถnlรผ baskฤฑladฤฑ.
FAO Et Fiyat Endeksi ise yรผzde 0,6 artarak 122,0 puana yรผkseldi ve yeni bir rekor kฤฑrdฤฑ.
Fiyatlardaki yรผkseliล, Ukrayna’da devam eden tedarik zinciri kesintileri ile Avrupa ve Orta Doฤu’daki talep artฤฑลฤฑnฤฑn ortasฤฑnda son zamanlarda gรถrรผlen kuล gribi vakalarฤฑyla birlikte uluslararasฤฑ kanatlฤฑ eti fiyatlarฤฑndaki keskin artฤฑลtan kaynaklandฤฑ.
