Enflasyon ve enerji fiyatlarฤฑndaki yรผkseliล lรผks et lokantasฤฑ Nusr-Et’i de vurdu. Londra’daki lรผks et lokantasฤฑ Nusr-Et, artan enerji faturalarฤฑ nedeniyle ฤฑsฤฑtmayฤฑ kapatmak zorunda kaldฤฑ. En pahalฤฑ bifteฤi iรงin yaklaลฤฑk 700 Sterlin รผcret alan Salt Bae’nin restoranฤฑ, maliyetleri dรผลรผrmek iรงin bir dizi รถnlem alฤฑyor.
2021’de hizmete giren restoran, son yฤฑllarda fiyatlarฤฑnฤฑ dรผลรผrdรผ ve yaลam pahalฤฑlฤฑฤฤฑ krizi sฤฑrasฤฑnda 1.450 Sterlin deฤerindeki altฤฑn kaplฤฑ biftek gibi รถzel รผrรผnlerden vazgeรงti. Artฤฑk menรผde yer alan, bir zamanlar yaldฤฑzlฤฑ etlerle ฤฑลฤฑldayan tek altฤฑn kaplฤฑ รผrรผn, 50 sterlinlik fฤฑstฤฑklฤฑ baklava.
Konu ile ilgili yapฤฑlan aรงฤฑklamada “Restoran kapandฤฑktan sonra veya ฤฑsฤฑtma talebinin dรผลรผk olduฤu yoฤun saatlerde merkezi ฤฑsฤฑtmayฤฑ kapatarak operasyonel dรผzeyde enerji verimliliฤini artฤฑrmaya รงalฤฑลฤฑyoruz.” denildi. Grup aynฤฑ zamanda kapฤฑlardan gelen hava akฤฑmฤฑnฤฑ รถnlemek iรงin kullanฤฑlan “hava perdesi” sisteminin รงalฤฑลma saatlerini de sฤฑnฤฑrlamaya รงalฤฑลtฤฑฤฤฑnฤฑ sรถyledi.
ลirket, “operasyonel verimliliฤe baฤlฤฑ” olduฤunu ve Londra restoranฤฑnฤฑn yenilenmesinde LED ฤฑลฤฑklarฤฑn ve “enerji tasarrufu izolasyonunun” yer aldฤฑฤฤฑnฤฑ sรถyledi.
Nusr-Et UK’nin 2022’de vergi รถncesi karฤฑ %44 artarak 3,3 milyon ยฃ’a, satฤฑลlarฤฑ ise %66 artarak 13,6 milyon ยฃ’a yรผkseldi.
