Kฤฑrmฤฑzฤฑ Et Sanayicileri ve รreticileri Birliฤi Derneฤi (ETBฤฐR) Yรถnetim Kurulu Baลkanฤฑ Ahmet Yรผcesan, Gฤฑda, Tarฤฑm ve Hayvancฤฑlฤฑk Bakanฤฑ Faruk รelik’in geรงen hafta aรงฤฑkladฤฑฤฤฑ kasaplฤฑk ve besilik hayvanlarฤฑn piyasaya sรผrรผlmesi durumunda kฤฑrmฤฑzฤฑ ette zam gerektirecek bir durum olmayacaฤฤฑnฤฑ belirterek, “Bu arz sayesinde ramazanda zammฤฑn รถnรผne geรงilir.” dedi.
Ahmet Yรผcesan, AA muhabirine yaptฤฑฤฤฑ aรงฤฑklamada, ramazan ayฤฑnฤฑn yaklaลmasฤฑyla arz-talep dengesinden doฤan bir fiyat deฤiลikliฤi yaลandฤฑฤฤฑnฤฑ ifade ederek, bu durum sonrasฤฑ yaklaลan ramazanda et fiyatlarฤฑnฤฑn artacaฤฤฑna yรถnelik haberler yapฤฑldฤฑฤฤฑnฤฑ sรถyledi.
Yรผcesan, “Bu durum bizi rahatsฤฑz ediyor. Ramazan ayฤฑnda kฤฑrmฤฑzฤฑ et รผreticileri ve sanayicilerinin fฤฑrsatรงฤฑlฤฑk yaptฤฑฤฤฑna dair haberler bizi รผzรผyor. Bu sรถylentiler doฤru deฤil.” dedi.
Bu dedikodularฤฑn รถnรผne geรงmek amacฤฑyla geรงen hafta Gฤฑda, Tarฤฑm ve Hayvancฤฑlฤฑk Bakanฤฑ รelik’e bir yazฤฑ gรถndererek bu konuyu gรถrรผลmek istediklerini sรถylediklerini dile getiren Yรผcesan, bakanlฤฑktan kendilerine “bu konuyla ilgilenileceฤi ve gereken aรงฤฑklamanฤฑn yapฤฑlacaฤฤฑ” bilgisinin geldiฤini anlattฤฑ.
Bakan รelik’in “450 bin besilik ve yeterince kasaplฤฑk canlฤฑ hayvan stokunun piyasaya sรผrรผleceฤine” dair aรงฤฑklama yaptฤฑฤฤฑnฤฑ hatฤฑrlatan Yรผcesan, “Biz de bakanlฤฑฤฤฑn Et ve Sรผt Kurumu aracฤฑlฤฑฤฤฑyla piyasaya kฤฑrmฤฑzฤฑ et sรผrmesini bekliyoruz. ลu anda talepte artฤฑล var ama ondan daha fazla olan artฤฑล beklentisi… Fiyatlarฤฑn dalgalanmasฤฑnฤฑn sebebi bu.” ลeklinde konuลtu.
“ลu anda zammฤฑ engelleyecek tek ลey piyasaya hayvan sรผrรผlmesi”
Ahmet Yรผcesan, ramazan arifesi veya ramazanda fiyatฤฑn yรผkselmesini asla ve asla istemediklerini ifade ederek, “Yani et fiyatlarฤฑnฤฑ bakanlฤฑk dahi artฤฑrsa tek suรงlusu biz oluyoruz. Neden isteyelim ki? Bu yรผzden bakanlฤฑฤa gidip bu soruna รงรถzรผm bulmak istedik.” dedi.
Gฤฑda, Tarฤฑm ve Hayvancฤฑlฤฑk Bakanฤฑ รelik’in aรงฤฑkladฤฑฤฤฑ kasaplฤฑk ve besilik hayvanlarฤฑn piyasaya sรผrรผlmesi durumunda kฤฑrmฤฑzฤฑ ette zam gerektirecek bir durum olmayacaฤฤฑnฤฑ belirten Yรผcesan, bu arz sayesinde ramazanda zammฤฑn รถnรผne geรงileceฤini sรถyledi.
Kฤฑrmฤฑzฤฑ etin kilogramฤฑnฤฑ 26,50-29 lira aralฤฑฤฤฑnda sattฤฑklarฤฑnฤฑ bildiren Yรผcesan, ลunlarฤฑ kaydetti:
“Son bir aydฤฑr bu fiyatlar bรถyle… Bir ay รถnce kilogramฤฑ 24,50 liraydฤฑ. Yรผkselmesinin sebebi yeterince arz olmamasฤฑ ve talebin hฤฑzlฤฑ bir ลekilde artmasฤฑ… ลu anda zammฤฑ engelleyecek tek ลey sayฤฑn bakanฤฑmฤฑzฤฑn ifade ettiฤi ลekilde, piyasaya hayvan sรผrรผlmesi… Ramazan ayฤฑnda artan talep bu ลekilde fiyatlarฤฑ dengeler ve zammฤฑn รถnรผne geรงer. Bizi ลu anda rahatlatacak durum piyasaya hayvanlarฤฑn sรผrรผlmesi olacaktฤฑr. ลunu tekrar sรถylemek isterim ki, biz ‘fฤฑrsatรงฤฑ’ damgasฤฑ yemek istemiyoruz.”
