Meysรผt, ลeker yerine kullanฤฑlabilecek bir รผrรผne imza attฤฑ. Firma, zengin mineral iรงeriฤine sahip organik keรงiboynuzu ลurubu ile eczanelerde ve organik รผrรผn satฤฑlan marketlerin raflarฤฑnda yer almaya hazฤฑrlanฤฑyor.
Organik gฤฑda รผreticilerinin organik ลeker bulma konusunda zorluk yaลadฤฑฤฤฑnฤฑ vurgulayan Meysรผt Genel Mรผdรผrรผ Cezmi Yฤฑldฤฑrฤฑm, Mersin Teknopark iลbirliฤi ile yรผrรผttรผkleri 3 yฤฑllฤฑk bir Ar-Ge รงalฤฑลmasฤฑ sonucunda organik ลekere ikame olabilecek organik keรงiboynuzu ลurubunu รผrettiklerini anlattฤฑ. โรrรผnรผmรผz organik gฤฑda รผretimi yapan sanayiciler iรงin รถnemli bir alternatif hammadde girdisiโ aรงฤฑklamasanฤฑ yapan Yฤฑldฤฑrฤฑm, keรงiboynuzundan organik ลurup รผreten ilk ลirket olduklarฤฑnฤฑ sรถyledi. Yฤฑldฤฑrฤฑm, โKeรงiboynuzu pekmezinin iyileลtirilmiล hali olan organik kรถkenli keรงiboynuzu ลeker ลurubunu ilk biz รผretiyoruz. Bunu inovatif bir รผrรผn olarak piyasaya sunduk. Tรผrkiyeโde organik ลeker bulmak zor. Keรงi boynuzu ลurubu ile รถnemli bir aรงฤฑฤฤฑ kapatmayฤฑ ve bu alanda ithalatฤฑ olabildiฤince azaltmayฤฑ hedefliyoruz. ฤฐlk hedefimiz organik รผrรผn รผreten gฤฑda รผreticilerinin organik ลeker ihtiyacฤฑnฤฑ karลฤฑlamak. Organik gฤฑda รผreten gฤฑda รผreticilerine รถnemli bir yerli alternatif ลeker ikamesi sunuyoruzโ dedi. Organik gฤฑda รผrรผnรผ รผretenlerin girdilerinin tamamen organik sertifikalฤฑ olmasฤฑ gerektiฤini vurgulayan Yฤฑldฤฑrฤฑm, kendi รผrรผnlerinin de organik sertifikalฤฑ olduฤunun altฤฑnฤฑ รงizdi.
Tat ve aromasฤฑ her yaล grubuna uygun
รretimi Mersin Tarsus Organize Sanayi Bรถlgesiโndeki 5 bin metrekaresi kapalฤฑ olmak รผzere toplam 8 bin metrekarelik alana sahip tesislerinde gerรงekleลtirdiklerini dile getiren Yฤฑldฤฑrฤฑm, hammaddeleri olan keรงiboynuzunun tamamฤฑnฤฑ da yรถre รงiftรงisinden temin ettiklerini anlattฤฑ. Yฤฑllฤฑk bin 500 ton ลeker ลurubu รผretim kapasitelerinin olduฤunu aรงฤฑklayan Yฤฑldฤฑrฤฑm, gฤฑda katkฤฑ maddeleri ve kฤฑvam arttฤฑrฤฑcฤฑlar grubunda รผretim yaptฤฑklarฤฑnฤฑ aktardฤฑ. Yฤฑldฤฑrฤฑm, yeni รผrรผnleri olan organik keรงiboynuzu ลurubunu da โKebalโ markasฤฑ ile piyasaya sunduklarฤฑnฤฑ kaydetti. รrรผnรผn pazarlama รงalฤฑลmalarฤฑna yeni baลladฤฑklarฤฑnฤฑ anlatan Yฤฑldฤฑrฤฑm, รถzetle ลu ifadeleri kullandฤฑ:
โฤฐzmir, ฤฐstanbul ve farklฤฑ bรถlgelerde satฤฑลlara baลladฤฑk. ลirket olarak tรผm Tรผrkiyeโye yayฤฑlmak istiyoruz. รrรผnรผmรผzรผn satฤฑลฤฑnฤฑ iki yรถnde yapamayฤฑ istiyoruz. Bu รผrรผnรผ, bir sanayi รผrรผnรผ olmasฤฑnฤฑn yanฤฑ sฤฑra normal iรงimlik ลekilde de kullanฤฑma sunuyoruz. Biz รผretimi, hassas filitrasyon ve dรผลรผk sฤฑcaklฤฑkta vakum altฤฑnda yapฤฑldฤฑฤฤฑ iรงin tat ve koku olarak son derece yumuลak, aroma olarak her yaล grubunun kullanabileceฤi yapฤฑda bir รผrรผn geliลtirdik. รrรผnรผmรผzรผ eczanelerde, organik รผrรผnlerin bulunduฤu iลyerlerinde satฤฑลa sunmayฤฑ amaรงlฤฑyoruz ve birรงok yerde de baลladฤฑk.โ
ลeker yerine tatlandฤฑrฤฑcฤฑ olarak kullanฤฑlabilir
Keรงiboynuzu ลurubunun zengin mineraller, elzem aminoasitlerin yanฤฑnda รงok รถnemli bir bileลen olan D-Pinitol iรงerdiฤini vurgulayan Yฤฑldฤฑrฤฑm, D-Pinitolโรผn insan beslenmesi ve saฤlฤฑฤฤฑ รผzerine รถnemli etkileri bulunan bir bileลen olduฤunu vurguladฤฑ. Yฤฑldฤฑrฤฑm, organik keรงiboynuzu ลurubunun iรงecekler, yoฤurt, kek, hamur iลleri, dondurma, ลerbet gibi tรผm gฤฑdalarda ลeker yerine tatlandฤฑrฤฑcฤฑ olarak kullanฤฑlabildiฤinin altฤฑnฤฑ รงizdi. Soฤuk pres yรถntemi ile รผretim yaptฤฑklarฤฑnฤฑ dile getiren Yฤฑldฤฑrฤฑm, bu yรถntemle รผretilen keรงiboynuzu ลurubunun doฤal bal gรถrรผnรผmรผnde olduฤunu belirtti. Kurulu kapasitelerinin oldukรงa bรผyรผk olduฤunu aktaran Yฤฑldฤฑrฤฑm, โOrganik gฤฑda รผreticilerinin her tรผrlรผ talebini karลฤฑlayabilecek durumdayฤฑz. Modern ve son sistemle donatฤฑlmฤฑล bir tesisimiz varโ dedi. Yฤฑldฤฑrฤฑm, ihracat รงalฤฑลmalarฤฑna baลlayacaklarฤฑnฤฑ da sรถzlerine ekledi.
ฤฐhracatta hedef AB ve Uzakdoฤu รผlkeleri
Meysรผt Genel Mรผdรผrรผ Cezmi Yฤฑldฤฑrฤฑm, โDรผnyada organik รผretim yapan tรผm gฤฑda รผreticileri hedefimiz olacak. รzellikle AB รผlkelerine ihracat yapacaฤฤฑz. ABโde doฤal ve organik รผrรผnlerin tรผketimi yรผksek. Uzakdoฤu รผlkelerine de yรถneleceฤiz. รretimin รผรงte birini ihracata aktaracaฤฤฑzโ bilgilerini verdi.
Tรผrkiyeโde bir ilk
Cezmi Yฤฑldฤฑrm, โKeรงiboynuzu pekmezinin iyileลtirilmiล hali olan organik kรถkenli keรงiboynuzu ลeker ลurubunu Tรผrkiyeโde ilk biz รผrettik. Tรผrkiyeโde organik ลeker bulmak oldukรงa zor. Keรงi boynuzu ลurubu ile รถnemli bir aรงฤฑฤฤฑ kapatmayฤฑ ve bu alanda ithalatฤฑ olabildiฤince azaltmayฤฑ hedefl iyoruzโ diye konuลtu.
