Simit Sarayฤฑ Yรถnetim Kurulu Baลkanฤฑ Abdullah Kavukรงu, ลirketin 2018 bรผyรผme hedeflerini anlattฤฑ. 2017’de Sฤฑrbistan, Dubai, Lรผbnan, Irak ve รrdรผn olmak รผzere 5 yeni รผlkede maฤazalar aรงtฤฑklarฤฑnฤฑ anlatan Kavukรงu, “Halihazฤฑrda 22 รผlkede faaliyet gรถsteriyoruz. 2018 yฤฑlฤฑ sonunda bulunduฤumuz รผlke sayฤฑsฤฑnฤฑn en az 25 olmasฤฑnฤฑ hedefliyoruz. Yeni pazarlara girerken aynฤฑ zamanda mevcut รผlkelerde de bรผyรผmeyi sรผrdรผrรผyoruz” dedi. 3 yeni pazarฤฑn gรผndemlerinde olduฤu bilgisini veren Kavukรงu, “Gerek Tรผrkiye, gerekse mevcut pazarlarฤฑmฤฑzda yeni maฤazalar aรงmaya devam edeceฤiz. ฤฐngiltere’deki maฤaza sayฤฑsฤฑ bu yฤฑlฤฑn ortasฤฑnda 22’ye ulaลacak. Simit Sarayฤฑ bu yฤฑlฤฑn sonuna kadar ฤฐngiltere’deki maฤaza sayฤฑsฤฑnฤฑ 40’a ulaลtฤฑrmayฤฑ hedefliyor. Ayrฤฑca 80 maฤazasฤฑ olan bir zincirle de gรถrรผลmelerimiz de devam ediyor” diye konuลtu. Kavukรงu, ฤฐngiltere’deki Simit Sarayฤฑ fabrikasฤฑnฤฑn da birkaรง ay iรงinde faal hale geleceฤini kaydetti.
22 รLKEDE 426 MAฤAZASI VAR
Sabah’ฤฑn haberine gรถre sadece maฤaza aรงarak deฤil, รผretim ve Ar-Ge merkezleriyle de bรผyรผdรผklerini anlatan Kavukรงu, “Hali hazฤฑrda Simit Sarayฤฑ’nฤฑn Sancaktepe ve Gebze’de fabrikalarฤฑ bulunuyor. Riyad’da EMEA bรถlgesine hizmet veren depo ve lojistik merkezimiz var” ifadelerini kullandฤฑ. Simit Sarayฤฑ’nฤฑn dรผnyanฤฑn 22 รผlkesinde 426 maฤazasฤฑ bulunduฤunu anlatan Kavukรงu, dรผnyanฤฑn farklฤฑ รผlkelerinden Simit Sarayฤฑ aรงma talepleri geldiฤini ancak fizibiliteye gรถre karar verdiklerin ifade etti. Kavukรงu, “Simit Sarayฤฑ, hem Simit Sarayฤฑ Yatฤฑrฤฑm A.ล. bรผnyesinde iลtirak maฤaza, hem de franchise sistemi ile bรผyรผyen bir yapฤฑya sahip. Organik bรผyรผyen bir ลirket olmakla beraber, Sฤฑrbistan’daki Costa Cafeleri satฤฑn alฤฑp Simit Sarayฤฑ markasฤฑ yaparak inorganik bรผyรผme fฤฑrsatlarฤฑnฤฑ deฤerlendirdik. รnรผmรผzdeki dรถnemde de organik ve inorganik bรผyรผmeye devam edeceฤiz” ลeklinde konuลtu.
ARABฤฐCA KAHVE GELฤฐYOR
Simit Sarayฤฑ’nฤฑn hฤฑzlฤฑ bรผyรผme ve yurtdฤฑลฤฑnda yaygฤฑnlaลma stratejisine 2012 yฤฑlฤฑndan bu yana hฤฑz kesmeden devam ettiฤini anlatan Kavukรงu, ลรถyle devam etti: “Hem Tรผrk markalarฤฑnฤฑn yurtdฤฑลฤฑnda seviliyor olmasฤฑ, hem de perakende sektรถrรผ oyuncularฤฑ iรงin var olan fฤฑrsatlar, bรผyรผme konusunda hฤฑzlฤฑ karar almamฤฑzฤฑ saฤlฤฑyor. Simit Sarayฤฑ inovatif รผrรผn รงeลitliliฤiyle, dรผnyanฤฑn “bakery cafe” olarak algฤฑladฤฑฤฤฑ yapฤฑya sahip. Yatฤฑrฤฑmlarฤฑmฤฑzฤฑ da buna gรถre yapฤฑyoruz. Hem yurtiรงinde, hem de yurtdฤฑลฤฑndaki Ar-Ge merkezleri รผrรผn รงeลitliliฤi konusunda รงalฤฑลmalarฤฑnฤฑ sรผrdรผrรผyor. Ar-Ge merkezlerinde Tรผrk, ฤฐngiliz, ฤฐtalyan ve Fransฤฑz uzmanlar รงalฤฑลฤฑyor. Simit Sarayฤฑ’nฤฑn mimari ekibi, yeni konseptler รผzerinde รงalฤฑลฤฑyor. Londra Chelsea Kingsroad’daki son maฤaza aรงฤฑlฤฑลฤฑ gรถsterdi ki, ฤฐngilizler Simit Sarayฤฑ’nฤฑ รงok sevdi. Bu ay sonunda Leicester Square’daki 500 metrekarelik Simit Sarayฤฑ Maฤazasฤฑ aรงฤฑlacak. Bu maฤaza hem yeri hem de konsepti itibarฤฑyla tamamen yenilikรงi bir hizmet verecek. 3. Nesil kahve hizmeti vereceฤiz. Ayrฤฑca, Simit Sarayฤฑ, Latin Amerika ve Afrika’nฤฑn en kaliteli yรผzde 100 arabica kahve รงekirdeklerini harmanladฤฑฤฤฑmฤฑz kahvemizde iddialฤฑyฤฑz. Kahvelerimiz hem maฤazalarฤฑmฤฑzda keyifli sohbetlere eลlik edecek, hem de paketli halde dรผnyadaki tรผm maฤazalarฤฑmฤฑzda satฤฑลa sunuyoruz.”
