Starbucks’ฤฑn geรงtiฤimiz aylarda vegan sรผtlere uyguladฤฑฤฤฑ zam, ลirketin รงevre dostu imajฤฑnฤฑ zedeleyebilir mi? Bu soruya yanฤฑt arayan bir hissedar grubu, ลirketin bu uygulamanฤฑn satฤฑลlarฤฑ, imajฤฑ ve รงevreye duyarlฤฑ ลirket olarak itibarฤฑna etkisini incelemesini talep etti.
PETA tarafฤฑndan hazฤฑrlanan bir raporda ise, Starbucks’ฤฑn vegan sรผtlerin รผretiminin inek sรผtรผne gรถre daha az รงevresel etki yarattฤฑฤฤฑna dikkat รงekiliyor. Raporda ayrฤฑca, Starbucks’ฤฑn vegan sรผtlere daha yรผksek bir fiyat uygulayarak, bu sรผtleri tercih eden mรผลterilerini cezalandฤฑrabileceฤi ve bu durumun ลirketin รงevreye duyarlฤฑ imajฤฑnฤฑ zedeleyebileceฤi belirtiliyor.
Starbucks’ฤฑn rakiplerinden Caribou Coffee, kฤฑsa bir sรผre รถnce uygulamasฤฑ รผzerinden sipariล veren Caribou Perks รผyeleri iรงin vegan sรผt รผcretini kaldฤฑrmฤฑลtฤฑ. Panera Bread, Pret A Manger ve Stumptown Coffee Roasters gibi diฤer birรงok popรผler kahve duraฤฤฑ da zaten ekstra รผcret รถdemeden “sรผtsรผz sรผt” sunuyor.
Vegan sรผt nedir
Vegan sรผt, hayvansal sรผt iรงermeyen bir tรผr sรผt รผrรผnรผ. Bitki bazlฤฑ sรผtler, sรผtรผn temel bileลenlerini taklit etmek iรงin genellikle soya, badem, yulaf, hindistan cevizi veya fฤฑndฤฑk gibi bitkilerden yapฤฑlฤฑyor.
Vegan sรผtler, geleneksel sรผt รผrรผnlerine gรถre birรงok avantaj sunuyor. Daha รงevre dostu, daha az kalorili ve daha az yaฤlฤฑdฤฑrlar. Ayrฤฑca, laktoz intoleransฤฑ veya alerjisi olan kiลiler iรงin daha uygun.
Vegan sรผtlerin bazฤฑ yaygฤฑn tรผrleri ลunlar:
Soya sรผtรผ: En popรผler vegan sรผt tรผrรผ. Soya fasulyeleri ezilerek yapฤฑlฤฑyor ve sรผtรผn temel besinlerini iรงeriyor.
Badem sรผtรผ: Bademlerin suyla karฤฑลtฤฑrฤฑlmasฤฑyla yapฤฑlฤฑyor. Hafif ve kremsi bir tada sahip.
Yulaf sรผtรผ: Yulafฤฑn suyla karฤฑลtฤฑrฤฑlmasฤฑyla yapฤฑlฤฑyor. Yulafฤฑn doฤal ลekerini iรงerir ve tatlฤฑ bir tada sahip.
Hindistan cevizi sรผtรผ: Hindistan cevizi etinin suyla karฤฑลtฤฑrฤฑlmasฤฑyla yapฤฑlฤฑyor. Kremsi ve zengin bir tada sahip.
Fฤฑndฤฑk sรผtรผ: Fฤฑndฤฑklarฤฑn suyla karฤฑลtฤฑrฤฑlmasฤฑyla yapฤฑlฤฑyor. Fฤฑndฤฑฤฤฑn doฤal tadฤฑnฤฑ iรงerir.
