Gฤฑda Mรผhendisleri Odasฤฑ ฤฐzmir ลube Baลkanฤฑ, รผreticinin desteklenmesi gerektiฤine dikkat รงekti. ฤฐลleme, paketleme, taลฤฑmacฤฑlฤฑk ve satฤฑล-pazarlama giderlerindeki artฤฑลlar da eklendiฤinde zeytinyaฤฤฑ fiyatlarฤฑnฤฑn artacaฤฤฑ ifade edildi.
Ziraat Mรผhendisleri Odasฤฑ ฤฐzmir ลube Baลkanฤฑ Dr. Tevfik Tรผrk, zeytin rekoltesinde geรงmiล yฤฑllara oranla bu yฤฑl daha fazla dรผลรผล yaลanacaฤฤฑnฤฑ sรถylerken, tรผketicilerin bu yฤฑl zeytinyaฤฤฑ alabilmesinin pek mรผmkรผn olmadฤฑฤฤฑnฤฑ dile getirdi.
Ek maliyetler artacak
Son bir yฤฑlda gรผbrede yรผzde 200, tarฤฑmsal ilaรงlarda yรผzde 150 ve mazotta yรผzde 40โa varan artฤฑลฤฑn, TARฤฐลโin zeytinyaฤฤฑ alฤฑm fiyatlarฤฑna yรผzde 35 zam olarak yansฤฑdฤฑฤฤฑnฤฑ hatฤฑrlatan Tevfik Tรผrk, buna iลleme, paketleme, taลฤฑmacฤฑlฤฑk ve satฤฑล-pazarlama giderlerindeki artฤฑลlar da eklendiฤinde zeytinyaฤฤฑ fiyatlarฤฑnฤฑn artacaฤฤฑnฤฑ sรถyledi.
Zeytin aฤaรงlarฤฑ kaybediliyor
Evrensel gazetesinden Ramis Saฤlam’ฤฑn haberine gรถre; iklim krizinin de net olarak gรถrรผlmeye baลlandฤฑฤฤฑ dรผลรผnรผldรผฤรผ zaman mevsimsel deฤiลikliklerde planlamanฤฑn yapฤฑlamaz hale getirdiฤini sรถyleyen Tรผrk, “Bu yฤฑl sezon baลฤฑnda-รงiรงeklenme dรถneminde- รงok gรผzel gรถrรผnen sezon yรผksek sฤฑcaklฤฑklarฤฑn yaลandฤฑฤฤฑ yaz dรถneminde kaliteyi ve rekolteyi etkiledi. Bir de Muฤla ve Antalyaโdaki orman yangฤฑnlarฤฑ ortaya รงฤฑkฤฑnca envanterimizin olmamasฤฑndan kaynaklฤฑ kaybettiฤimiz zeytin aฤacฤฑ varlฤฑฤฤฑmฤฑz tam olarak bilinmemektedir. Ama geรงen yฤฑla gรถre bu yฤฑl dรผลรผล yaลanmasฤฑ รถngรถrรผlmektedir” diye konuลtu.
“Para cezalarฤฑnฤฑn caydฤฑrฤฑcฤฑlฤฑฤฤฑnฤฑn artฤฑrฤฑlmasฤฑ gerekir”
Sฤฑvฤฑ yaฤlar, รถzellikle zeytinyaฤฤฑ taklit ve taฤลiลe en รงok maruz kalan รผrรผnlerin baลฤฑnda geliyor. Bunu รถnlemek iรงin denetimlerin sฤฑklaลtฤฑrฤฑlmasฤฑ gerektiฤini belirten Gฤฑda Mรผhendisleri Odasฤฑ (GMO) ฤฐzmir ลube Baลkanฤฑ ฤฐbrahim Uฤur Toprak, taklit, taฤลiล ve hileli gฤฑda รผreten firmalarฤฑn ifลasฤฑnฤฑn yetmeyeceฤini, para cezalarฤฑnฤฑn caydฤฑrฤฑcฤฑlฤฑฤฤฑnฤฑn da artฤฑrฤฑlmasฤฑ gerektiฤini sรถyledi.
Kalฤฑcฤฑ รงรถzรผm รผretilmeli
Kalฤฑcฤฑ รงรถzรผmรผn yardฤฑmlarla ya da hibelerle saฤlanamayacaฤฤฑnฤฑ ifade eden Toprak, “Tarฤฑm politikalarฤฑnฤฑn temel hedefinin รผlke nรผfusunu nitelik ve nicelik olarak besleyecek bir tarฤฑmsal รผretim dรผzeyinin saฤlanmasฤฑ gerekir. Doฤru ve yeterli beslenmede gฤฑda รงeลitliliฤinin รถnemli olduฤunu ve bunu ancak yerli tarฤฑm, yerli รผretimle saฤlayabileceฤimizi, halkฤฑmฤฑzฤฑn herkes gibi saฤlฤฑklฤฑ, kรผltรผrel aรงฤฑdan uygun ve sรผrdรผrรผlebilir gฤฑdaya ulaลma hakkฤฑ olduฤunu savunuyoruz.
Paramฤฑz var ki ithal ediyoruz mantฤฑฤฤฑndan vazgeรงilmelidir. Unutulmamalฤฑdฤฑr ki, ithal etmek yerine รผreticiyi destekleyip tรผketiciye gรผvenilir gฤฑdayฤฑ ulaลtฤฑrmak devletin asli gรถrevlerinden biridir ve bunun ne kadar รถnemli olduฤunu pandemi sรผrecinde bir kez daha anladฤฑk” diye konuลtu.
