Starbucks, รin‘de hฤฑzlฤฑ bรผyรผyen ve dรผลรผk maliyetli rakiplerinin pazar payฤฑnฤฑ azaltmasฤฑyla sert bir rekabetle karลฤฑ karลฤฑya kalฤฑrken, kahve zinciri kaรงฤฑnmak istediฤini sรถylediฤi bir fiyat savaลฤฑna giderek daha fazla sรผrรผkleniyor.
En bรผyรผk iki pazarฤฑ olan Amerika Birleลik Devletleri ve รin’deki zayฤฑf satฤฑลlar nedeniyle son zamanlarda yatฤฑrฤฑmcฤฑlarฤฑn artan baskฤฑsฤฑ altฤฑnda kalan Starbucks iรงin riskler yรผksek.
Seattle merkezli ลirket, rakibi Luckin Coffee’nin 2023’te ilk kez yฤฑllฤฑk satฤฑลlarda zirveye yerleลtiฤi dรผnyanฤฑn en bรผyรผk ikinci ekonomisinde iลi zor olsa da, yรถnetim fiyatlar konusunda dibe doฤru bir yarฤฑลa girmesine gerek olmadฤฑฤฤฑna inanฤฑyor.
Starbucks’ฤฑn รin CEO’su Belinda Wong Ocak ayฤฑnda yaptฤฑฤฤฑ aรงฤฑklamada “Fiyat savaลฤฑna girmekle ilgilenmiyoruz” dedi ve ลรถyle devam etti:
“Yรผksek kaliteli ama kรขrlฤฑ, sรผrdรผrรผlebilir bir bรผyรผme yakalamaya odaklanฤฑyoruz.”
Bu gรถrรผลler kurucu Howard Schultz tarafฤฑndan Mart ayฤฑnda ลangay’a yapฤฑlan bir ziyarette de tekrarlandฤฑ.
Ancak analistler, Reuters kontrolleri ve sosyal medyada paylaลฤฑm yapan รinli tรผketiciler, Starbucks’ฤฑn kendi mini programlarฤฑnฤฑn yanฤฑ sฤฑra kahve รผreticisinin Douyin’deki canlฤฑ yayฤฑnlarฤฑ ve kahve sipariลi iรงin popรผler olan รผรงรผncรผ taraf teslimat platformlarฤฑ aracฤฑlฤฑฤฤฑyla sunduฤu indirim kuponlarฤฑnda bir artฤฑล olduฤuna iลaret ediyor.
Aslฤฑnda Starbucks, รinli tรผketicilerin en sฤฑk sipariล edilen kahvelerini, listedeki fiyatlarฤฑnฤฑ dรผลรผrmeden %30 indirimle ya da bir alana bir bedava kuponlarฤฑyla satฤฑn almalarฤฑnฤฑ nispeten kolaylaลtฤฑrarak, potansiyel bir fiyat savaลฤฑna doฤru kaygan bir yokuลtan aลaฤฤฑ kayฤฑyor.
Reuters, Starbucks’ฤฑn indirim kuponu kullanฤฑmฤฑnฤฑn ne kadar arttฤฑฤฤฑnฤฑ รถlรงememiล ve firma kupon politikasฤฑ hakkฤฑnda yorum yapmayฤฑ reddetmiล olsa da, bu tรผr indirim uygulamalarฤฑ bir zamanlar ABD’li kahve รผreticisinde nadir gรถrรผlen bir durumdu. Ancak 2024 yฤฑlฤฑnda kolaylฤฑkla ulaลฤฑlabilir hale geldiler.
38 yaลฤฑndaki Walker Shen, gรผnlรผk kahvesini almak iรงin sฤฑk sฤฑk indirim kuponlarฤฑ kullanan ลangaylฤฑ bir ofis รงalฤฑลanฤฑ. Son aylarda Starbucks’tan gelen ve kendisine %30 indirim kuponlarฤฑ sunan anlฤฑk bildirimlerde bir artฤฑล olduฤunu fark etmiล.
“Sanฤฑrฤฑm artฤฑk daha az insan Starbucks iรงiyor” diyen Shen, รงoฤu insanฤฑn kalite konusunda o kadar da talepkar olmadฤฑฤฤฑnฤฑ yani daha az tรผketicinin Starbucks iรงin para รถdemeye istekli olduฤunu sรถzlerine ekledi.
รin’de kahve sektรถrรผnde bir fiyat savaลฤฑnฤฑn ortaya รงฤฑkmasฤฑ, ekonominin toparlanmaya รงalฤฑลtฤฑฤฤฑ ve รผcretlerin durgunlaลtฤฑฤฤฑ bir dรถnemde, zayฤฑf tรผketici duyarlฤฑlฤฑฤฤฑnฤฑn daha da kรถtรผleลtirdiฤi kalฤฑcฤฑ bir deflasyonist ortamda gerรงekleลiyor.
Pazar araลtฤฑrma ลirketi Kantar Worldpanel’in Bรผyรผk รin Genel Mรผdรผrรผ Jason Yu, Starbucks’ฤฑn dรผลรผk maliyetli savaลlarฤฑn “yeni normal” haline geldiฤi bir pazarda fiyat konusunda bir dereceye kadar rekabet etmekten baลka seรงeneฤi olmadฤฑฤฤฑnฤฑ sรถylรผyor.
Yu ayrฤฑca “Promosyon tekliflerini gรผรงlendirmek ve promosyonlarฤฑnฤฑn yoฤunluฤunu arttฤฑrmak, sosyal medyada รงok aktif olmak, pazar payฤฑnฤฑn daha fazla erozyona uฤramamasฤฑ iรงin konumlarฤฑnฤฑ korumak iรงin gerekli hamlelerdir” diye ekledi.
Mayฤฑs ayฤฑ baลฤฑnda aรงฤฑklanan ikinci รงeyrek sonuรงlarฤฑnda Starbucks, en bรผyรผk ikinci pazarฤฑ olan รin’deki aynฤฑ maฤaza satฤฑลlarฤฑnฤฑn %11 dรผลtรผฤรผnรผ aรงฤฑkladฤฑ ve yฤฑllฤฑk satฤฑล tahminini dรผลรผrdรผ.
Mevcut en son verilere gรถre kahve zinciri 2022 yฤฑlฤฑnda รin’in kafe ve bar pazarฤฑnda %13,6’lฤฑk bir pazar payฤฑna sahipti. Bir pazar araลtฤฑrma firmasฤฑ olan Daxue Consulting, รin’in kavrulmuล kahve pazarฤฑnฤฑ 2023 yฤฑlฤฑnda 11,7 milyar dolar olarak tahmin etti ve 2025 yฤฑlฤฑna kadar 13,25 milyar dolara รงฤฑkacaฤฤฑnฤฑ รถngรถrdรผ.
Baฤฤฑmsฤฑz yiyecek ve iรงecek analisti Zhu Danpeng, Starbucks’ฤฑn indirim kuponlarฤฑ daฤฤฑtma yaklaลฤฑmฤฑnda diฤerlerine kฤฑyasla daha seรงici olduฤunu sรถylรผyor.
Danpeng, “Starbucks promosyonlar yapacak, ancak promosyon hacmi kรผรงรผk olacak, belirli bir zaman diliminde veya bazฤฑ belirli รผrรผnler iรงin olacak” dedi.
Starbucks รin CEO’su Wong geรงen yฤฑl, firmanฤฑn yapay zeka veri analiz motoru olan “Deep Brew “un รin’de “doฤru mรผลterilere doฤru zamanda” indirim sunmasฤฑna olanak saฤlayacaฤฤฑnฤฑ sรถyledi, ancak firma Deep Brew’un mevcut stratejisinin bir parรงasฤฑ olarak kullanฤฑmฤฑ hakkฤฑnda yorum yapmayฤฑ reddetti.
