Starbucks, teknoloji yatırımlarını sınırlayıp mağaza personelini artırma kararı aldı. Otomasyon yerine insan gücüne odaklanacak.
Starbucks CEO’su Brian Niccol, Salı günü yaptığı açıklamada, sektördeki genel eğilimin aksine otomasyona değil, personel alımına öncelik vereceklerini duyurdu. Niccol, mağazalarda teknolojiye bağımlılığın azaltılacağını ve daha önce planlanan otomasyon sistemlerine yapılan yatırımların düşürüleceğini belirtti.
Niccol, ek personelin müşteri deneyimini artırmak için kritik olduğunu vurguladı ve Eylül ayında göreve geldiğinden bu yana bu konunun öncelikleri arasında yer aldığını söyledi.
İşgücü yatırımı ve satışlar üzerinde etkisi
Yatırımcılara yaptığı konuşmada Niccol, “Son yıllarda mağaza çalışanı sayısını azalttık. Bu, teknolojik ekipmanların eksik iş gücünü telafi edeceği beklentisinden kaynaklanıyordu. Ancak bu beklenti karşılanmadı,” dedi.
Starbucks, 30 Mart’ta sona eren ikinci çeyrekte, Kuzey Amerika’daki aynı mağaza satışlarının %1 düştüğünü açıkladı. Bu düşüş, analistlerin %0,24’lük beklentisinin üzerinde gerçekleşti. Şirket ayrıca Kanada’daki satışlarda yeniden büyüme sinyalleri aldığını bildirdi.
Bununla birlikte, Starbucks’ın kâr marjı beşinci çeyrekte de daralarak 590 baz puan geriledi.
Starbucks personel sayısını hızla artıracak
Niccol, görev süresi boyunca beş pilot mağazada personel artışı uygulandığını ve bu uygulamanın Mayıs ayına kadar ABD genelinde 1.500 ila 2.000 mağazada devreye alınacağını, yıl sonunda bu sayının 3.000’e ulaşacağını söyledi.
Personel sayısındaki bu artışın maliyetleri yükselteceğini belirten Niccol, “İşgücüne ve mağaza deneyimine yaptığımız yatırımların büyümeyi destekleyeceğine inanıyoruz,” dedi.
Otomasyon sisteminden sınırlı kullanıma dönüş
Starbucks, 2022 yılında piyasaya sürülen “Siren” adlı otomasyon ve ekipman sistemini tüm mağazalarda uygulamaktan vazgeçti. Ekim ayında yayımlanan kazanç raporunda sistemin yaygınlaşacağı belirtilmiş, Ocak ayında ise yüksek hacimli mağazalarda sınırlı kullanım hedeflenmişti.
Son açıklamaya göre, Siren sistemi yalnızca araçla sipariş (drive-through) müşterisi yoğun olan, satışları yüksek “hedeflenmiş” mağazalarda kullanılacak. Bu adım, sektörde artan teknoloji yatırımlarına ters yönde bir strateji olarak değerlendirildi.
Öte yandan, Starbucks eski CEO’su Niccol’un görev yaptığı Chipotle gibi zincirler, personel maliyetlerini azaltmak için otomasyon teknolojilerine yönelmeye devam ediyor.
