รarลฤฑ-pazarda fiyatlar artamaya devam ediyor. Halkฤฑn en yoksul yรผzde 20โlik kesiminin harcamalarฤฑnฤฑn รผรงte birini oluลturan gฤฑdada yฤฑllฤฑk fiyat artฤฑลฤฑ yรผzde 50โyi geรงti. Aฤustosta bir รถnceki aya gรถre yรผzde 1.54 artan gฤฑda fiyatlarฤฑnda, 8 aylฤฑk artฤฑล yรผzde 30.1โe, son bir yฤฑllฤฑk artฤฑล ise yรผzde 54.4โe kadar รงฤฑktฤฑ.
Cumhuriyet’ten Gamze Bal’ฤฑn haberine gรถre Sรผt ve sรผt รผrรผnleri 2019โun ilk 6 ayฤฑnda geรงen yฤฑlฤฑn aynฤฑ dรถnemine gรถre yรผzde 25 ila 30 arasฤฑnda zamlandฤฑ. ฤฐรงme sรผtรผ ve yoฤurt fiyatlarฤฑ yรผzde 30 artarken, beyaz peynir yรผzde 25, kaลar peynir yรผzde 26 yรผkseldi. Fiyat artฤฑลlarฤฑ nedeniyle รถzellikle bu yฤฑl sรผt รผrรผnleri tรผketiminde dรผลรผล gรถzlemleniyor. Bu yฤฑla iliลkin resmi rakamlar henรผz aรงฤฑklanmamasฤฑna raฤmen sektรถr uzmanlarฤฑna gรถre piyasadan gelen veriler dรผลรผลรผ doฤruluyor. Ulusal Sรผt Konseyi (USK) Yรถnetim Kurulu Baลkanฤฑ Sabit Karaca, โ2019โda sรผt ve sรผt รผrรผnleri tรผketiminde yรผzde 10โun รผzerinde bir dรผลรผล gรถzlemledik. 1 kilo peynir alan yurttaล, alฤฑmฤฑnฤฑ yarฤฑm kiloya hatta 250 grama dรผลรผrdรผโ dedi.
Bugรผn aฤฤฑr giden bir tรผketim olduฤu iรงin yeni bir zammฤฑn gรผndemde olmadฤฑฤฤฑnฤฑ anlatan Karaca, โBu yฤฑl iรงinde fiyat artฤฑลฤฑ yapฤฑldฤฑ ancak yapฤฑlmasaydฤฑ zarar edilecekti. Maliyetler รงok arttฤฑ. รretici, รผrรผnรผnรผ deฤerinde satamadฤฑฤฤฑ iรงin, sanayici de maliyetini karลฤฑlayamadฤฑฤฤฑ iรงin yakฤฑnฤฑyor. Bu sรผreรงte รผretim de dรผลรผyor. Sanayicinin de sรผt arayฤฑลฤฑ yok. Geรงen sene bu dรถnemlerde sรผt arayฤฑลฤฑ รงoฤalฤฑrdฤฑ, tรผketimdeki dรผลรผลten dolayฤฑ bu yฤฑl bu arayฤฑล azaldฤฑโ dedi.
Tรผrkiye Sรผt, Et, Gฤฑda Sanayicileri ve รreticileri Birliฤi (SETBฤฐR) Baลkanฤฑ Tarฤฑk Tezel, 2019โun ilk 6 ayฤฑndaki girdi maliyetlerinin geรงen senenin aynฤฑ dรถnemine gรถre yรผzde 13 ila 52 arasฤฑnda arttฤฑฤฤฑnฤฑ dile getirdi.
“Gฤฑda enflasyonu yรผzde 54”
Birleลik Kamu-ฤฐล, pazar ve marketlerden fiyatlarฤฑnฤฑ her ay dรผzenli olarak derlediฤi ve 77 zorunlu gฤฑda maddesinden oluลan bir sepeti esas alarak yaptฤฑฤฤฑ โhalkฤฑn enflasyonuโ araลtฤฑrmasฤฑnฤฑn sonuรงlarฤฑna gรถre aฤustosta; ekmek, un, bulgur, pirinรง, makarna fiyatlarฤฑnda bir รถnceki aya gรถre, yรผzde 4.5 artฤฑล yaลanฤฑrken, et-balฤฑk harcamalarฤฑnda ise tavuk ve kuzu eti fiyatlarฤฑndaki dรผลรผลe paralel olarak yรผzde 7.7 azalฤฑล gรถzlendi. Aฤustosta sรผt ve sรผt รผrรผnleri ile yumurta harcamalarฤฑ yรผzde 3.4 arttฤฑ.
Meyve harcamalarฤฑnฤฑn yรผzde 7.9 arttฤฑฤฤฑ aฤustosta sebze harcamalarฤฑnda ise bir รถnceki aya gรถre yรผzde 4.3 oranฤฑnda yรผkseliล yaลandฤฑ. Bakliyat fiyatlarฤฑ yรผzde 2.1 artarken, salรงa, zeytin, bal, รงay tuz ve benzeri gฤฑda maddelerinden oluลan diฤer gฤฑda fiyatlarฤฑnda รถzellikle รงaya yapฤฑlan zammฤฑn etkisiyle yรผzde 6.3 artฤฑล oldu. Yฤฑlฤฑn ilk 8 ayฤฑnda gฤฑda fiyatlarฤฑnda toplam yรผzde 30.1 yรผkseliล kaydedildi. Geรงen yฤฑlฤฑn aralฤฑk ayฤฑna gรถre ekmek, un, bulgur vb. gฤฑda รผrรผnlerinin fiyatlarฤฑ yรผzde 12.1, et ve balฤฑk fiyatlarฤฑ yรผzde 4.4 arttฤฑ.
Gฤฑda harcamalarฤฑnda bir รถnceki yฤฑlฤฑn aynฤฑ ayฤฑna gรถre (Aฤustos 2018) ise yรผzde 54.2 artฤฑล oldu. Aฤustos 2019 itibarฤฑyla son bir yฤฑlda ekmek, un, bulgur, makarna ve benzerlerinin fiyatlarฤฑnda yรผzde 28.4, et-balฤฑk fiyatlarฤฑnda yรผzde 16.2, sรผt ve sรผt รผrรผnleri ile yumurta fiyatlarฤฑnda yรผzde 39.8 oranฤฑnda artฤฑล kaydedildi. Bir yฤฑl รถncesine gรถre gรถre katฤฑ ve sฤฑvฤฑ yaฤ fiyatlarฤฑ yรผzde 26 oranฤฑnda arttฤฑ. Meyve fiyatlarฤฑ yรผzde 91.7 oranฤฑnda, sebze fiyatlarฤฑ ise yรผzde 135.6 oranฤฑnda artฤฑล gรถsterdi. Bakliyat fiyatlarฤฑ yรผzde 37.4, diฤer gฤฑda fiyatlarฤฑ ise yรผzde 43.8 oranฤฑnda arttฤฑ.
