Kahve fiyatlarฤฑ, teknik alฤฑmlarฤฑn ve arz endiลelerinin etkisiyle son iki ayฤฑn en yรผksek seviyesine ulaลtฤฑ. Brezilya’daki olumsuz hava koลullarฤฑ ve lojistik sorunlar, piyasadaki yรผkseliลi tetikledi. รte yandan, ลeker fiyatlarฤฑ salฤฑ gรผnรผ gรถrdรผฤรผ zirveden sonra dรผลรผลe geรงti. Bu iki emtia arasฤฑndaki zฤฑt yรถnlรผ hareket, kรผresel piyasalarฤฑn farklฤฑ dinamiklerini bir kez daha ortaya koydu. Eylรผl vadeli arabica kahve yรผzde 3,80 oranฤฑnda artฤฑลla, robusta kahvesi ise yรผzde 1,52 artฤฑลla iลlem gรถrdรผ
Kahve fiyatlarฤฑndaki yรผkseliลin arkasฤฑndaki nedenler
Kahve fiyatlarฤฑnda yaลanan ani yรผkseliลin arkasฤฑnda birรงok faktรถr yer aldฤฑ. Brezilya’da kฤฑsa sรผre รถnce yaลanan don olayฤฑ, รผlkenin kahve ihracatฤฑndaki dรผลรผล ve ICE depolarฤฑndaki stoklarฤฑn azalmasฤฑ, bu yรผkseliลi destekleyen baลlฤฑca etkenler oldu. Brezilya Ticaret Bakanlฤฑฤฤฑ’nฤฑn aรงฤฑkladฤฑฤฤฑ verilere gรถre, Temmuz ayฤฑnda kavrulmamฤฑล kahve ihracatฤฑ yฤฑllฤฑk bazda yรผzde 20,4 oranฤฑnda azalarak 161.000 ton seviyesine geriledi. Ayrฤฑca, ihracatรงฤฑ grubu Cecafe’nin raporu da Temmuz ayฤฑnda yeลil kahve ihracatฤฑnฤฑn yรผzde 28 dรผลรผลle 2,4 milyon รงuvala indiฤini gรถsterdi.
Brezilya’da devam eden kahve hasadฤฑ, kahve fiyatlarฤฑ iรงin olumsuz bir geliลme. Safras & Mercado, geรงen Cuma gรผnรผ Brezilya’nฤฑn 2025/26 kahve hasadฤฑnฤฑn 6 Aฤustos itibarฤฑyla %94 oranฤฑnda tamamlandฤฑฤฤฑnฤฑ ve geรงen yฤฑlฤฑn aynฤฑ dรถnemindeki %92’lik seviyenin รผzerine รงฤฑktฤฑฤฤฑnฤฑ bildirdi. Daฤฤฑlฤฑm, 6 Aฤustos itibarฤฑyla robusta hasadฤฑnฤฑn %99’unun ve arabica hasadฤฑnฤฑn %91’inin tamamlandฤฑฤฤฑnฤฑ gรถsterdi. ฤฐlgili haberlerde, Brezilya’nฤฑn Cooxupe kahve kooperatifi รarลamba gรผnรผ, รผyelerinin hasadฤฑnฤฑn 8 Aฤustos itibarฤฑyla %80,4 oranฤฑnda tamamlandฤฑฤฤฑnฤฑ aรงฤฑkladฤฑ. Cooxupe, Brezilya’nฤฑn en bรผyรผk kahve kooperatifi ve Brezilya’nฤฑn en bรผyรผk ihracatรงฤฑ grubudur.
ICE depolarฤฑndaki stok seviyelerindeki dรผลรผล de fiyatlarฤฑ yukarฤฑ รงekti. ICE tarafฤฑndan izlenen arabica stoklarฤฑ, 1,25 yฤฑlฤฑn en dรผลรผk seviyesi olan 726.661 รงuvala indi. ICE robusta stoklarฤฑ da 2 haftanฤฑn en dรผลรผk seviyesine gerileyerek arz endiลelerini artฤฑrdฤฑ.
ลeker fiyatlarฤฑndaki dรผลรผล eฤilimi
ลeker piyasasฤฑnda ise tam tersi bir tablo gรถzlendi. NY ลeker ve Londra beyaz ลeker fiyatlarฤฑ, Salฤฑ gรผnรผ ulaลtฤฑฤฤฑ iki ayฤฑn zirvesinin ardฤฑndan geriledi. Bu dรผลรผลte, Hindistan’dan gelen bol muson yaฤmurlarฤฑ ve rekor hasat beklentileri etkili oldu. Hindistan’ฤฑn ลeker ihracatฤฑna izin vereceฤi yรถnรผndeki haberler, kรผresel piyasalarda arz fazlasฤฑ endiลelerini beraberinde getirdi.
Hindistan ลeker ve Biyoenerji รreticileri Birliฤi, 2025/26 sezonunda 2 milyon ton ลeker ihraรง etmek iรงin izin isteyeceฤini duyurdu. Bu beklenti, dรผnyanฤฑn en bรผyรผk ikinci ลeker รผreticisi olan Hindistan’da รผretim artฤฑลฤฑnฤฑn fiyatlar รผzerindeki baskฤฑsฤฑnฤฑ artฤฑrdฤฑ. Tarฤฑm piyasalarฤฑ analistlerine gรถre, 2025/26 sezonunda kรผresel ลeker fazlasฤฑ yaลanmasฤฑ bekleniyor. USDA’nฤฑn raporuna gรถre, bu dรถnemde kรผresel ลeker รผretimi yรผzde 4,7 artarak 189,318 milyon ton ile rekor seviyeye ulaลabilir.
Bu geliลmeler, ลeker piyasasฤฑnฤฑn arz fazlasฤฑ yรถnรผndeki beklentilerini gรผรงlendirdi ve fiyatlarฤฑn รผzerindeki baskฤฑyฤฑ artฤฑrdฤฑ.
