Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünce (FAO), küresel gıda fiyatlarının kasımda aylık bazda yüzde 0,5 düştüğü, yıllık bazda yüzde 2,3 yükseldiği bildirildi.
FAO’dan yapılan açıklamaya göre, uluslararası pazarlarda tahıl, bitkisel yağ, süt ürünleri, et ve şekerden oluşan 5 ana gıda maddesinin fiyatları ve ticareti takip edilerek ölçülen Gıda Fiyat Endeksi, kasımda yüzde 0,5 azalarak 175,8 puana geriledi. Endeks, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 2,3 arttı.
Küresel tahıl stok kullanım oranının, mısır üretimindeki artışla birlikte 2002’den bu yana en yüksek seviyesine erişmesinin beklendiğine yer verilen açıklamada, şunlar kaydedildi:
“FAO küresel tahıl üretim tahminlerini keskin şekilde 2 bin 627 milyon tona kadar yükseltti. Yeni tahmin ekim ayı öngörülerine göre 13,4 milyon ton artış anlamına gelirken bunun büyük bir kısmı ABD’deki daha yüksek mısır hasadı ve Endonezya’daki daha fazla mısır ekimi beklentilerini yansıtıyor. Küresel buğday üretimi tahminleri 754,8 milyon ton civarında seyrederken pirinçte ise 500,8 milyon ton bekleniyor. Bu oranlar 2016’daki rekor seviyelerin çok az altına işaret ediyor. Küresel tahıl kullanımının 2017/18 sezonunda yüzde 1,2 artarak 2 bin 599 milyon tona ulaşması bekleniyor. FAO’nun son öngörüsüne göre küresel tahıl stoklarının yeni bir rekor kırarak 726 milyon tona ulaşması bekleniyor. Küresel buğday ve mısır stoklarının yeni rekor seviyelerine erişmesi öngörülüyor. Büyük stoklarla rahatlayan küresel tahıl stok kullanım oranının 2017/18 sezonu sonunda yüzde 27,3’e yükselmesi beklenirken bu son 16 yıldaki en yüksek değer olacak.”
