Osmancฤฑk Ziraat Odasฤฑ Baลkanฤฑ Mustafa รalฤฑลkan, รorum’un, Tรผrkiye pirinรง รผretimindeki yรผzde 8’lik payฤฑ ile sektรถrรผn รถnemli รผretim merkezlerinden biri olduฤunu sรถyledi.
Yaklaลฤฑk 6 bin 500 hektarlฤฑk alanda ekim yapan รorumlu รผreticilerin yฤฑllฤฑk 61 bin 507 ton pirinรง รผrettiฤini vurgulayan รalฤฑลkan, yรถrede ise en bรผyรผk ekim havzasฤฑnฤฑn 2 bin 123 hektarlฤฑk alanla Osmancฤฑk ilรงesinde olduฤunun altฤฑnฤฑ รงizdi.
Bu yฤฑl hasat dรถneminde havalarฤฑn soฤuk ve yaฤฤฑลlฤฑ geรงmesi nedeniyle รผrรผnde verimin dรผลtรผฤรผne dikkati รงeken รalฤฑลkan, yaklaลฤฑk 30 bin ton pirinรง รผretiminin hedeflendiฤi Osmancฤฑk’ta, 20 bin ton civarฤฑnda pirinรง elde edildiฤini, bu durumun da stoklardaki รผrรผnรผn hฤฑzla azalmasฤฑna neden olduฤunu รถne sรผrdรผ. Tรผm bu geliลmelerin pirinรง piyasasฤฑnฤฑ hareketlendirdiฤini dile getiren รalฤฑลkan, “Ekim ayฤฑnda baลlayan hasat sezonunda pirincin toptan fiyatฤฑ 2 lira civarฤฑndan 2 lira 80 kuruลa, perakende fiyatฤฑ ise 2.5 liradan 3 liraya yรผkseldi” dedi.
Randฤฑman yรผksek, verim dรผลรผk
Bu yฤฑl รงeltikte yรผksek kaliteyi yakaladฤฑklarฤฑnฤฑ ancak verimde hedefe ulaลamadฤฑklarฤฑnฤฑ dile getiren รalฤฑลkan, olumsuz hava ลartlarฤฑ nedeniyle bazฤฑ havzalarda verimin yarฤฑ yarฤฑya dรผลebildiฤine dikkati รงekerek, ลunlarฤฑ kaydetti: “Bรถlgede ekilen tohumun cinsine gรถre รผrรผn hasadฤฑ eylรผl-ekim aylarฤฑ arasฤฑnda baลlฤฑyor. รeltiฤin verimini, baลak dรถnemindeki
iklim ลartlarฤฑ fazlasฤฑyla etkiliyor. Bu dรถnem havalarฤฑn soฤuk ve yaฤฤฑลlฤฑ olmasฤฑ, Kฤฑzฤฑlฤฑrmak’taki suyun da soฤumasฤฑ nedeniyle verimde bรผyรผk bir dรผลรผล yaลandฤฑ. Normal ลartlarda dรถnรผm baลฤฑna bir tonun รผzerinde verim alฤฑnan arazilerde 600 kiloya kadar dรผลรผล yaลandฤฑ. Pirincin kalitesine baktฤฑฤฤฑmฤฑzda randฤฑman ortalama 63 civarฤฑnda. Pirincin kalitesi รงok iyi ancak verimde yaลanan dรผลรผลten dolayฤฑ รผretim, beklenen hedeflerin altฤฑnda gerรงekleลti. Kalitenin yรผksek olmasฤฑ nedeniyle de รงeltik stoklarฤฑ hฤฑzla eriyince fiyatta hฤฑzlฤฑ bir artฤฑล yaลandฤฑ.”
ฤฐlรงede pirinรง รผretimi gerรงekleลtiren bir fabrikanฤฑn yรถneticilerinden Erkan Kanฤฑtemiz de รงeltik stoklarฤฑnฤฑn bรผyรผk bรถlรผmรผnรผn, sezonun ilk รงeyreฤinde eridiฤini, ลu an hasat dรถneminde elde edilen รงeltiklerin iลlendiฤini kaydetti.
Tรผrkiye genelinde verim dรผลรผk
รorum Ticaret Borsasฤฑ Yรถnetim Kurulu Baลkan Yardฤฑmcฤฑsฤฑ Erkan Kanฤฑtemiz de รorum รถlรงeฤinde yaลanan sorunun, Tรผrkiye genelinde de yaลandฤฑฤฤฑnฤฑ belirterek, verim dรผลรผklรผฤรผ nedeniyle birรงok bรถlgede fiyatฤฑn arttฤฑฤฤฑnฤฑ sรถyledi.
Hasat sezonundaki soฤuk ve yaฤฤฑลlar nedeniyle verimdeki dรผลรผลรผn, รถnceki yฤฑldan kalan stoklarฤฑn kullanฤฑlmasฤฑyla karลฤฑlandฤฑฤฤฑnฤฑ anlatan Kanฤฑtemiz, ลรถyle devam etti: “Sadece hasat sezonunda deฤil, ekim yapฤฑlฤฑrken havalarฤฑn soฤuk olmasฤฑ da verimi dรผลรผrdรผ. รeltiฤin olgunlaลma dรถneminde bรถlgede gรถrรผlen soฤuk hava, genel verim ortalamasฤฑnฤฑ etkiledi. Bu yฤฑl Tรผrkiye genelinde verim dรผลรผk. Bu nedenle pirinรง fiyatlarฤฑnda cรผzi miktarda bir artฤฑล oldu ancak bu fiyatlar normal. Zaten fiyat artฤฑลฤฑnda aลฤฑrฤฑ bir yรผkselme olsaydฤฑ TMO’nun
mรผdahalesi olurdu.”
