Sรถzcรผ’nรผn haberine gรถre ฤฐstanbul’da 2 TL’ye satฤฑlan ekmeฤe henรผz resmi bir karar olmamasฤฑna raฤmen bazฤฑ fฤฑrฤฑnlar yรผzde 25 zam yaparak 2.5 TL’ye satmaya baลladฤฑ. Un, maya ve enerji fiyatlarฤฑnฤฑn artmasฤฑnฤฑn yanฤฑ sฤฑra ruhsatsฤฑz olan ve kayฤฑtdฤฑลฤฑ iลรงi รงalฤฑลtฤฑran fฤฑrฤฑnlar nedeniyle zammฤฑn kaรงฤฑnฤฑlmaz olduฤu ifade edildi. Ekmek รreticileri ฤฐลverenleri Sendikasฤฑ Genel Baลkanฤฑ Cihan Kolivar, zam beklediklerini, maliyetlerin son 1 yฤฑlda yรผzde 35-40 arttฤฑฤฤฑnฤฑ ve fฤฑrฤฑncฤฑnฤฑn ne yapacaฤฤฑnฤฑ ลaลฤฑrdฤฑฤฤฑnฤฑ belirtti. Kayฤฑtdฤฑลฤฑ ve ruhsatsฤฑz รงalฤฑลan fฤฑrฤฑnlarฤฑn iลini kanuna uygun yapan ruhsatlฤฑ fฤฑrฤฑnlara karลฤฑ ekmeฤi daha ucuza mal ettiฤini vurgulayan Kolivar, bu durumun da haksฤฑz rekabete neden olduฤunu aktardฤฑ. ฤฐstanbul’da en az 2 bin fฤฑrฤฑnฤฑn ruhsatsฤฑz รงalฤฑลtฤฑฤฤฑnฤฑ ifade eden Kolivar, ayrฤฑca ลehirdeki tรผm fฤฑrฤฑnlarฤฑn hemen hemen yarฤฑsฤฑnda Afganlarฤฑn ve Suriyelilerin ucuza รงalฤฑลtฤฑrฤฑldฤฑฤฤฑnฤฑ kaydetti.
SฤฐGORTASIZ รALIลIYORLAR
Bu fฤฑrฤฑnlarda bir kiลinin dahi sigortalฤฑ รงalฤฑลmadฤฑฤฤฑnฤฑ vurgulayan Kolivar, โRuhsatsฤฑz fฤฑrฤฑnlar olmasa, ฤฐstanbullu ekmeฤi 1.5 TL’ye yer. Ankara’da bรถyle bir sorun yok ve bu nedenle orada 230 gram ekmek, ฤฐstanbul’dan da 10 gram fazla, 1.75 TL’ye satฤฑlฤฑyor. ฤฐstanbul’un sahibi yok. Unun รงuvalฤฑ (50 kg) 200 TL. Yฤฑlsonunda kesin 250 TL olur. Maya kartelleลmiล, yรผzde 40-50 zam yapฤฑlฤฑyor. 10 bin TL doฤalgaz, 6 bin TL elektrik geliyor. Eskiden unu ruhsatlฤฑ fฤฑrฤฑnlara ucuz verirlerdi. Ruhsatsฤฑz fฤฑrฤฑnlara vermezlerdiโ dedi.
ฤฐstanbul’un ilรงelerinde mafyalaลma artฤฑyor
Sektรถrde รงalฤฑลan Afgan ve Suriyelileri, 1990’larda Tรผrkiye’ye gรถรง eden Bulgar Tรผrklerine benzeten Cihan Kolivar, bu insanlarฤฑn ucuza ve sigortasฤฑz รงalฤฑลtฤฑklarฤฑnฤฑ sรถyledi. ฤฐstanbul’un ilรงelerinde gรถrevleri olmadฤฑฤฤฑ halde temsilcilik adฤฑna bazฤฑ gruplarฤฑn mafyalaลtฤฑฤฤฑnฤฑ anlatan Kolivar, bunlarฤฑn da fฤฑrฤฑnlardan para topladฤฑฤฤฑnฤฑ, ruhsatsฤฑz fฤฑrฤฑnlara gรถz yumduklarฤฑnฤฑ ve hatta ruhsatsฤฑz fฤฑrฤฑnlarฤฑn aรงฤฑlฤฑลlarฤฑnฤฑ yaptฤฑklarฤฑnฤฑ belirtti.
Komite zam kararฤฑ aldฤฑ, gรถzler ฤฐTO’da
ฤฐstanbul Ticaret Odasฤฑ (ฤฐTO) 12 No’lu Ekmek Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Baลkanฤฑ Hasan Demir, 8 Aฤustos’ta zam taleplerini ฤฐTO yรถnetimine ilettiklerini ancak henรผz bir kararฤฑn รงฤฑkmadฤฑฤฤฑnฤฑ sรถyledi. Demir, โUn fiyatlarฤฑ 1.5 yฤฑldฤฑr รงok hฤฑzlฤฑ yรผkseliyor. รnceki yฤฑllar bรถyle bir ลeyler yaลamฤฑyorduk biz. 2020 Ocak ayฤฑnda 105 TL olan un รงuvalฤฑ, ลimdi 180-200 TL. Ekmeklik un bu. Bรถreklik ve pastalฤฑk un ise 210-220 TL. รrรผnรผnรผn daha pahalฤฑ olacaฤฤฑnฤฑ dรผลรผndรผฤรผ iรงin paraya ihtiyacฤฑ olmayan รงiftรงiler buฤdayฤฑ elinde tutuyor. Dรผnyada dolar bazฤฑnda buฤday fiyatlarฤฑ arttฤฑ. Bu da bizi รงok etkilediโ diye konuลtu.
