Artan girdi maliyetleri yรผzรผnden tarฤฑm รผrรผnlerinin neredeyse tamamฤฑnda ciddi fiyat artฤฑลlarฤฑ yaลanฤฑyor.
Sรถz konusu artฤฑลtan nasibini arฤฑcฤฑlar da aldฤฑ.
Tรผrkiye Arฤฑ Yetiลtiricileri Merkez Birliฤi Baลkanฤฑ Ziya ลahin, geรงen yฤฑl 1 kilogram รงiรงek balฤฑnฤฑn รผretici maliyetinin 25-26 TL bandฤฑnda gerรงekleลtiฤini ve kendilerinin de bunu 30 TLโden toptan olarak satabildiklerini sรถyledi. รretici fiyatlarฤฑ bu ลekildeyken market raflarฤฑna bakฤฑldฤฑฤฤฑnda aynฤฑ balฤฑn fiyatฤฑnฤฑn 80-90 TLโden satฤฑldฤฑฤฤฑna dikkat รงeken ลahin, aradaki 3 kat farkฤฑn da sorgulanmasฤฑ gerektiฤine iลaret ediyor.
Bu sezon ise fiyatlar hem รผretici hem de tรผketici tarafฤฑnda iki รผรงe katlanacak gibi gรถzรผkรผyor.
Son 1 yฤฑlda mazotun 3-4 kat arttฤฑฤฤฑ bir ortamda arฤฑcฤฑlarฤฑn 1 kilogram รงiรงek balฤฑnฤฑ 58-60 TL civarฤฑnda mal ettiฤini ifade eden Ziya ลahin, โ60 TLโye mal ettiฤimiz balฤฑ kimse bizden 50 TLโye vermemizi beklenmesin. O yรผzden bu yฤฑl รผreticinin 1 kilogram รงiรงek balฤฑ iรงin toptan satฤฑล fiyatฤฑ en az 75-80 TL aralฤฑฤฤฑnda olacaktฤฑrโ diyor.
Ziya ลahin’in aรงฤฑklamalarฤฑna gรถre geรงen yฤฑla gรถre รผretim maliyeti yรผzde 131 artan balฤฑn รผretici satฤฑล fiyatฤฑnฤฑn da yaklaลฤฑk yรผzde 150-160 yรผkseleceฤi anlaลฤฑlฤฑyor.
Sรถz konusu artฤฑลlarฤฑn raflardaki bal etiketlerine de en az iki kat olarak yansฤฑmasฤฑ bekleniyor.
Artan mazot maliyetinin arฤฑcฤฑlarฤฑn rotasฤฑnฤฑ da etkilediฤini kaydeden ลahin, “Arฤฑcฤฑlarฤฑmฤฑzฤฑn yรผzde 25-30’u gezginci arฤฑcฤฑlฤฑlฤฑktan geri adฤฑm attฤฑ. Bu รงok tehlikeli bir sinyaldir. Neden? รnรผnรผ gรถremiyor รงรผnkรผ… Bir arฤฑcฤฑmฤฑz yฤฑlda 4-5 nakil yapฤฑyor. Bu da 20 bin kilometre yol yapan arฤฑcฤฑlarฤฑmฤฑz olduฤunu gรถsterir. Nakliye maliyetimiz 4 kat arttฤฑ. Daha รถnce 20-30 bin TL harcayan bir arฤฑcฤฑlฤฑk iลletmesi 100-150 bin TL nakliye รถdemek zorunda kaldฤฑ. Bu insanlar ne kadar bal alacak ki bunu ciro edip karลฤฑlฤฑฤฤฑnฤฑ bulabilecek? Bulamayacaฤฤฑ ve bรถyle bir sermayesi olmadฤฑฤฤฑ iรงin arฤฑcฤฑlarฤฑmฤฑzฤฑn yรผzde 30’u gezginci arฤฑcฤฑlฤฑktan soฤudu. Dolayฤฑsฤฑyla gelecek yฤฑllarda bu konu รผzerinde รงok ciddi ลekilde durulmasฤฑ gerekir” dedi.
Geรงen yฤฑlki orman yangฤฑnlarฤฑnda 10 bin hektarlฤฑk bal ormanฤฑnฤฑn yandฤฑฤฤฑnฤฑ hatฤฑrlatan ลahin, “Yani 10 bin hektar รงam balฤฑ ormanฤฑ kรผl oldu. Bunlarฤฑn yerine tekrar acilen transplantasyon yapฤฑlmalฤฑ. Yeni bal ormanlarฤฑ kuruluyor ama bunlar 10-20 yฤฑl sonra biz arฤฑcฤฑlara katkฤฑ verecek. Bir de oralara dikilen bazฤฑ bitkiler รงam balฤฑnฤฑn yerini ikame etmiyor. รam balฤฑ milli bir balฤฑmฤฑz. Artฤฑk transplantasyon dediฤimiz รงam basra bรถceฤimizi olan yerlerden olmayan noktalara aลฤฑlamamฤฑz lazฤฑm. Ege Bรถlgesinin tamamฤฑnda bu yapฤฑlmalฤฑdฤฑr. Bunun kararฤฑnฤฑ Tarฤฑm Orman Bakanlฤฑฤฤฑmฤฑz ve bรผnyesindeki Orman Genel Mรผdรผrlรผฤรผ vermesi gerekiyor. Eฤer bu konuda hฤฑzlฤฑ adฤฑm atฤฑlmaz ve bu transplantasyon yapฤฑlmaz ise yanan orman alanlarฤฑ iรงin 35 yฤฑl beklememiz lazฤฑm. Tรผrk arฤฑcฤฑsฤฑ 35 yฤฑl bekleyemez. Eฤer bu alanlardan her yฤฑl 40 bin ton รงam balฤฑ รผretiyorsanฤฑz bu alanlarฤฑn acilen yenileme รงalฤฑลmalarฤฑnฤฑn baลlatฤฑlmasฤฑ lazฤฑm. ลu ana kadar bu konuda herhangi bir รงalฤฑลma yapฤฑlmadฤฑ. Arฤฑcฤฑlar ลu an kรผl olan bu 10 bin hektarlฤฑk alanlardan yararlanamฤฑyor. Tรผrkiyeโde arฤฑcฤฑlar bu รงalฤฑลmanฤฑn yapฤฑlmasฤฑnฤฑ dรถrt gรถzle bekliyor” dedi.
