Diyelim ki Antalyaโda (Demre, Finike, Kumluca, Manavgat, Serik) 1 dรถnรผmlรผk seramฤฑz var ve domates dikip para kazanmayฤฑ dรผลรผnรผyoruz. Bunun sabit ve deฤiลken giderleri var. รzel durumlar hariรง, bu seraya dikim yapacak รผreticinin yapacaฤฤฑ giderler รผรง aลaฤฤฑ beล yukarฤฑ ลรถyle:
Bir dรถnรผmlรผk seraya naylon รถrtmenin maliyeti yaklaลฤฑk 10 bin TL tutar. Tabii bu naylonun genellikle รผรง yฤฑllฤฑk รถmrรผ vardฤฑr. Bu durumda her bir sezon baลฤฑna dรผลen naylon parasฤฑnฤฑ 3000 TL diye hesaplayalฤฑm.
Bir domates รผreticisinin dรถnรผm baลฤฑna kullanmasฤฑ gereken gรผbrenin maliyeti de 3000 TLโye yakฤฑn bir rakama ulaลฤฑyor.
Gelelim fide fiyatฤฑna. Bir dรถnรผme yaklaลฤฑk 3 bin kรถk dikim yapฤฑlabiliyor. รreticinin fide baลฤฑna รถdeyeceฤi tutar 1 TL ile 1.5 TL arasฤฑnda deฤiลiyor. Hadi biz bunu 1.25 TL diye ortalama bir rakama รงevirelim. Demek oluyor ki bir dรถnรผmlรผk seraya yapฤฑlacak fide harcamasฤฑ da yuvarlak hesap 3750 TL eder.
Evet, seralarda ayrฤฑca ilaรง ve gรผbre kullanฤฑmฤฑ ihtiyacฤฑ da var. ฤฐlaรงtan baลlayalฤฑm. Kullanฤฑlacak ilacฤฑn dรถnรผm baลฤฑna maliyeti 2500-3000 TLโye yakฤฑn bir rakam tutar. Hadi bunun da ortasฤฑnฤฑ bulalฤฑm ve 2750 TLโde sabitleyelim.
Bu arada รผretici, serasฤฑna getireceฤi girdileri ve orada รผreteceฤi รงฤฑktฤฑyฤฑ, yani domatesi (bu รผrรผn salatalฤฑk, biber ve patlฤฑcan da olabilir) taลฤฑmak iรงin de harcama yapmak durumunda. Bunun iรงin mazot, benzin ya da otogaz yakacak. Sekiz aylฤฑk sezon boyunca yรผzlerce kez gidip gelecek traktรถr ya da kamyonetin tรผketeceฤi yakฤฑtฤฑn maliyeti 3000 TL tutacaktฤฑr. Ama hadi biz rakamฤฑ biraz dรผลรผrelim ve buna 2500 TL diyelim.
Seracฤฑnฤฑn รผretim รถncesinde ve sฤฑrasฤฑnda yapacaฤฤฑ girdi harcamalarฤฑ bunlarla sฤฑnฤฑrlฤฑ deฤil. Aslฤฑnda seracฤฑlฤฑk eskiden beri, mevsimsiz (erken ya da mevsim dฤฑลฤฑ) sebze รผretimi iรงin yapฤฑlฤฑyor. Peki bunun iรงin baลta neye ihtiyaรง var? Tabii ki รผretim tesisinin belirli dรถnemlerde ฤฑsฤฑtฤฑlmasฤฑ gerekiyor. En azฤฑndan, รผrรผnรผ don vurmasฤฑn diye sฤฑcaklฤฑฤฤฑn 4 derecenin altฤฑna dรผลtรผฤรผ zaman dilimlerinde bu ลart. รretici jargonunda buna โdon yakmaโ deniliyor. Yani bir grup seracฤฑ kendi aralarฤฑnda konuลurken dรผn gece don yaktฤฑm diyorsa bilin ki havalar soฤuktur ve sรถylediฤi zaman dilimini yani geceyi diken รผstรผnde geรงirmiลtir. Termometreler 5 dereceyi gรถrdรผฤรผnde sobayฤฑ ya da ne tรผr bir ฤฑsฤฑtma sistemi varsa onu devreye almak iรงin hazฤฑr beklemiล, gerekli gรถrdรผyse de sistemi ateลlemiลtir. Bu durumda seracฤฑnฤฑn maliyetleri arasฤฑna don yakma kalemini de eklemek lazฤฑm ki bunun bedeli de hava sฤฑcaklฤฑklarฤฑnฤฑn nasฤฑl seyredeceฤine gรถre deฤiลmekle birlikte dรถnรผm baลฤฑna 1000 TL tutar diyebiliriz.
ลimdi gelelim sonuca. Aslฤฑnda รผreticilerin serasฤฑ iรงin yaptฤฑฤฤฑ ama gรถze gรถrรผnmeyen, anlattฤฑฤฤฑmฤฑz tutarlarฤฑn dฤฑลฤฑnda baลkaca iลletme harcamalarฤฑ da var kuลkusuz. Dikkatinizi รงekerim, bu seranฤฑn kurulum maliyetini ve bunun iรงin kredi alฤฑndฤฑysa buna รถdenen faizi tamamen hesaplama dฤฑลฤฑ tutuyoruz, yani amortisman gideri yazmฤฑyoruz. Bu durumda, yukarฤฑdaki rakamlarฤฑn toplam tutarฤฑ olan 19 bin TLโnin รผzerine hadi bir binlik daha ekleyelim ve dรผz hesap, bir dรถnรผmlรผk serada รผretim yapmanฤฑn, amortisman harici girdi maliyeti 20 bin TL diyelim.
Peki, 1 dรถnรผm seradan ne kadarlฤฑk ciro elde edilir biliyor musunuz? Hadi gelin kaba taslak bunu da hesaplamaya รงalฤฑลalฤฑm. Seradaki domateste kรถk baลฤฑna rekolte 6-8 kilogram arasฤฑnda deฤiลiyor. Tabii รผreticinin gรถsterdiฤi tรผm รงaba ve dikkate raฤmen fidelere hiรง bir hastalฤฑk bulaลmadฤฑysa.
O halde kรถk baลฤฑna ortalama 7 kilogramdan, รถrnek seramฤฑzdan 21 ton domates รงฤฑkar. Hadi firesiydi ลusuydu, busuydu derken bir tonunu รงฤฑkaralฤฑm, 20 tonluk รผretim rakamฤฑnda anlaลalฤฑm.
Bir dรถnรผmlรผk domates serasฤฑnda, sekiz ay boyunca burayฤฑ ekip dikecek, bakฤฑmฤฑnฤฑ ve รผrรผn kesimini yapฤฑp satฤฑล noktasฤฑna kadar gรถtรผrecek en az bir kiลi ลart. 20 ton domatesi tanzim satฤฑล noktasฤฑndaki fiyattan, yani sezon boyunca ortalama 2 TLโden yerinde satabilirseniz 40 bin TL eder. Bu cirodan yรผzde 12โlik kฤฑsmฤฑ stopaj olarak dรผลersek elde edilecek ciro 35200 TL seviyesine iner. Bu cirodan 20 bin TLโlik masraflarฤฑ รงฤฑkarฤฑnca geriye 15200 TLโlik net gelir kalฤฑyor. 15200 TLโyi 8 aya bรถlersek, bu iลi yapacak kiลinin aylฤฑk gelirini 1900 TL olarak kabul edebiliriz.
ลimdi tรผm bunlarฤฑ niye yazdฤฑm?
Ben bu konuda son bir hafta iรงinde yakฤฑn aile fertlerinden yakฤฑnmalar duymuลtum. Hatta โdudaฤฤฑ boyalฤฑ garฤฑlar (kadฤฑnlar) ucuza domates yesin diye ลalvarlฤฑ garฤฑlarฤฑn gelirine gรถz diktilerโ anlamฤฑna gelecek birkaรง cรผmle de edildi. รรผnkรผ, รผreticiden aldฤฑฤฤฑnฤฑ fahiล fiyata tรผketiciye satanlarฤฑ terbiye etme gerekรงesiyle devreye sokulan tanzim satฤฑล uygulamasฤฑ baลlar baลlamaz, sebze fiyatlarฤฑ รผretim yerlerinde de bir anda aลaฤฤฑ inmiล. Yani โรผreticimizi de tรผketicimizi de seviyoruz, aradaki sahtekarlarฤฑ devreden รงฤฑkaracaฤฤฑzโ denilse de, gรถrรผnen o ki รผretici sevildiฤini hissetmek bir yana, ara dayaฤฤฑ yediฤini dรผลรผnรผyor.
ลunu ifade edeyim ki, รผreticilerden birinin kullandฤฑฤฤฑ โdudaฤฤฑ boyalฤฑโ ifadesi gerรงeฤi tam yansฤฑtmฤฑyor aslฤฑnda. รรผnkรผ bรผyรผkลehirlerde tanzim satฤฑลฤฑn hedeflediฤi kesim, en alt gelir gruplarฤฑ.
Bu arada ben yakฤฑn tanฤฑdฤฑklarฤฑmla yetinmeyip, bu satฤฑrlarฤฑ yazmadan รถnce seracฤฑlฤฑk yapan iktidar partisi รผyesi, yรถneticisi, seรงmeni olan birkaรง kiลiyle daha konuลtum. Sebze fiyatlarฤฑnฤฑn รผretim yerlerinde de gerilediฤini, hatta tรผccarlarฤฑn artฤฑk hal mรผdรผrlรผklerinin ilan ettiฤi piyasa fiyatฤฑndan bile รผrรผn almadฤฑฤฤฑnฤฑ onlar da inkar etmiyor. Hatta ifade ลekilleri farklฤฑ da olsa, รผreticilerin saฤlฤฑ sollu ortalฤฑ fark etmeden sรถyledikleri neredeyse aynฤฑ.
Gerek yakฤฑnlarฤฑm, gerekse diฤerleri, tรผm bu geliลmelerin Antalyaโda yerel seรงim sonuรงlarฤฑ รผzerinde nasฤฑl bir etkisi olabileceฤine dair fikirler de beyan ettiler tabii. O fikirleri burada yazmayacaฤฤฑm.
Kiลisel gรถrรผลรผme gelince. Benim tahminim, domates, biber, patlฤฑcan, salatalฤฑk fiyatlarฤฑnฤฑ baskฤฑ altฤฑnda tutmak iรงin getirilen tanzim satฤฑล uygulamasฤฑnฤฑn, satฤฑล noktalarฤฑnฤฑn kurulduฤu bรผyรผkลehirlerdeki Cumhur ittifakฤฑ oylarฤฑnฤฑ yukarฤฑ taลฤฑyabileceฤi yรถnรผnde. Yรผzde kaรงlฤฑk bir etkisi olur, bunu hesaplamak gรผรง.
Yine kiลisel tahminim, bu uygulamanฤฑn Antalyalฤฑ, รถzellikle tarฤฑmla geรงinen seรงmenler รผzerinde de ciddi bir etkisi olacaฤฤฑ yรถnรผndedir. Ve bu etki, รผrรผn fiyatlarฤฑnda gรถrรผldรผฤรผ รถlรงรผde olur mu bilmem ama kesinlikle aลaฤฤฑ yรถnlรผ olacaktฤฑr.
Yani burada da tanzim satฤฑลฤฑn seรงmen davranฤฑลฤฑ รผzerinde hangi รถlรงรผde etkiye yol aรงacaฤฤฑnฤฑ ลimdiden hesaplamak zor. Fakat ลu kadarฤฑnฤฑ sรถyleyeyim, bence bu tanzim satฤฑล uygulamasฤฑnฤฑn, Antalyalฤฑโnฤฑn oylarฤฑ รผzerindeki oransal etkisi, ฤฐstanbullu ve Ankaralฤฑโnฤฑn oylarฤฑ รผzerindeki oransal etkisinden รงok daha yรผksek olacaktฤฑr.
รzetle, bu uygulama AK Partili Antalya Bรผyรผkลehir Belediye Baลkanฤฑ Menderes Tรผrel baลta olmak รผzere, Cumhur ittifakฤฑ adaylarฤฑnฤฑn iลini zorlaลtฤฑrmฤฑลtฤฑr.
Elbette seรงmen tercihlerini belirleyen tek faktรถr sebze fiyatlarฤฑ deฤildir. Ama eฤer tek faktรถr bu olsaydฤฑ Antalyalฤฑ seรงmen, kendisini domates fiyatlarฤฑyla รถpen tarafa, โรถptรผm, hadi bayโ diye el sallardฤฑ, bu kesin.






